Oggi ti porto una pasta che è una cosa assurda, di quelle che ti fanno chiudere gli occhi al primo boccone e dire solo: “Mamma mia!” Sto parlando dei maccheroncini di Campofilone con burro, salvia e salsiccia. Un primo piatto stratosferico, veloce, semplice e profumatissimo!
#maccheroncini #pasta #ricette
Se cerchi una ricetta veloce ma che sappia coccolarti come si deve, questa è perfetta. In padella faccio rosolare una salsiccia bella saporita con burro buono e foglie de salvia fresca, che sprigionano un profumo che manco a casa de nonna! Il risultato? Una pasta burro e salvia con salsiccia cremosa, corposa, goduriosa.
La vera chicca sono loro: i maccheroncini di Campofilone, pasta all’uovo fina fina, leggera, che trattiene il sughetto e si scioglie in bocca. Se non li conosci, ti consiglio de provarli perché cambiano tutta l’esperienza!
Una ricetta che punta tutto sulla qualità dei prodotti, come piace a me: pochi ingredienti, ma boni davvero. E qui ti parlo da cuoco romano, di quelli che in cucina non ci vogliono fronzoli, ma tanto amore e gusto.
Guarda ir video, segui passo passo la ricetta, e fammi sapere nei commenti se anche tu te sei innamorato di ‘sto piatto! A me, sta burro e salvia con salsiccia me ha cambiato la giornata!
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27 Comments
Magnifico una variante alla solita burro e salvia😊
Esticazz
A max manco 5 corsi di pronuncia inglese te fanno bene
Ciao Max! finalmente vorrei venire ad assaporare le tue prelibatezze nel tuo ristorante, venerdì 11 o sabato 12 luglio.. però vorrei sapere soprattutto se ci sei e quando perché dobbiamo x forza conoscerci dopo tantissimo tempo che ci siamo scritti e risposti in questo canale dove ti seguo da sempre!!!.. fammi sapere! Ciao Max sei il numero uno!!!🥇🥇🥇🫡🫡🫡👏👏👏🔝🔝🔝🫂❤️❤️❤️
Perché continui a sporcare il parco?
La pasta da paura, ma non te se po' sentí parla inglese 😅😅 mejo che metti i sottotitoli ❤
Ci sono i sottotitoli! Solo x avere un po’ di pietà x loro e pure x noi…😮
gnente proprio…co sto cazzo di inglese hai rotto i coglioni…..e parla italiano eccheccazzo!!!!!!!!!
Buon Appétito ❤
Inglese ridicolo e rumori con la bocca mentre mangia. Il fastidio in un video 😡
Però parla italiano dai…
E parla italiano, che due palle!!!!!
Ma perché nn cucini anche mentre ca..i???
Cucini da fare schifo inoltre ti dovrebbero pure multare cucinare in un parco pubblico assurdo
È un brodo
👍
Ma parla come mangi…grande
Io ti adoro, e sarei il primo a usare tutti gli ingredienti più buoni che il nostro bellissimo paese ha da offrire. Ma la gente é poveraccia! E basta con sti ingredienti di prim'ordine, e quello bono, e quello artigianale, e quello di qua e di la, fai qualcosa che possano fare le persone normali con la spesa di tutti i giorni, grazie.
Sei un bravo cuoco….ma con l inglese non ci siamo proprio…..meglio quando parli in romano
Ma perché parla inglese?????
Devi capire che il cibo italiano non dovrebbe essere parlato in un'altra lingua, ne stai rovinando il sapore, svegliati una volta per tutte, vergognati, non mi interessa quanto sei un grande chef.😮😮😮
Ah ooo ma qualche volta fai qualcosa che nun se po’ magna’ ? 🤣 Oppure e sempre tutto…,mmmmhhh che bonoooo🔝🤷🏻♂️
internet ha reso l ignoranza in pregio.i capelli d angelo sono la pasta piu sottile
Ma perche' me magnasse du fettuccine co a sarcicciaaa tocca spadella' ar parco e parla' jeee jeeee ….e vattene in America a gratta' er parmigiano…..😆😆
The quickest sarebbe più corretto 😂 fast in inglese è veloce legato al movimento (es. Una macchina è fast, una persona che impara veloce è quick)
Parla in italiano così riusciamo a capire. Grazie
Inglese imbarazzante