Lasagna | How to make Beef Lasagna | Classic Italian Lasagna Recipe | Deutsch/English
Hello, Today I bring for you a very delicious Lasagna recipe. I hope you like it and I would like to leave a like and comment there. Subscribe to my channel to learn more delicious recipes.
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Ingredients .. (For 4 servings)
Minced meat. 500g
250g .. onion
2x cloves of garlic
2x carrots (200g)
150 g leek
100g sallerie
30 g sunflower oil
400 g tomatoes .. 2 tablespoons tomato paste
1x small can of peas (280g)
1x small can of corn (160g)
250g mushrooms
250 g parsley
Lasagne sheets, salt. Pepper, oregano.
For the sauce:
30g butter
2 tablespoons of flour
200g cream or milk
200 g sour cream
Salt, pepper, nutmeg ..
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Preparation:
Peel and dice the onions and cloves of garlic.
Clean the carrots, leek, sallerie and mushrooms.
Cut the carrots and mushrooms into thin slices, the leek into rings and the sallerie into small pieces.
Heat the oil in a large pan and fry the onion cubes until translucent. Then add the minced meat and cook for 10 minutes. Then add the can of tomatoes, tomato paste, drained peas and corn. Add 500 ml of water and cook for about 30 minutes. Season to taste with salt, pepper, oregano and nutmeg. Also add finely chopped parsley. For the cheese sauce, heat the butter in a saucepan and add the flour. Then add milk or cream and sour cream. Season to taste with salt, pepper and nutmeg.
You can also optionally add champions.
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Hallo , Heute bringe ich für euch ein sehr leckeres Lasagna Rezept für euch. Ich hoffe, dass es euch gefällt und last gerne ein like und ein Kommentar da. Abonniert meinen Kanal um weitere leckere Rezepte kennen zu lernen.
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Zutaten ..(Für 4 Portionen)
Hackfleish ..500g
250g .. Zwiebel
2x Knoblauchzehen
2x Möhren (200g)
150 g Porree
100g Sallerie
30 g Sonnenblumenöl
400 g Tomaten .. 2Eßl Tomatenmark
1x kleine Dose Erbsen ( 280g)
1x kleine Dose Mais (160g)
250g Champignons
250 g Petersilie
Lasagneblätter , salz . Pfeffer , oregano .
Für die Sauce:
30g Butter
2 Eßl Mehl
200g Sahne oder Milch
200 g Schmand
Salz, pfeffer, Muskat ..
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Zubereitung :
Zwiebeln und knoblauchzehen schälen und würfeln.
Möhren ,Porree , Sallerie und Champignons putzen.
Möhren und Champignons in feine scheiben, Porree in Ringe und Sallerie in kleine stücke schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel Würfel darin glasig dünsten. Danach das Hackfleisch hinzugeben und für 10 Minuten kochen. Danach Tomatendose, Tomatenmark, abgetropfte Erbsen und Mais dazu geben. 500 ml Wasser hinzu geben und für ca. 30 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Muskat abschmecken. Außerdem Feingehackte Petersilie hinzugeben. Für die Käsesoße Butter in einem Topf erhitzen und Mehl hinzugeben. Danach Milch oder Sahne und Schmand hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Sie können Optional auch Champions hinzugeben.
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Note !
This video is completely mean for learn cooking and make easy recipes,It does not show anything misleading.Every thing told in this video is safe to try and work officially.
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