Prima del vino c’è un grappolo che aspetta al sole per un’estate intera. Poi arrivano la raccolta e la cantina.…
Durante la fermentazione le bucce formano un cappello in superficie. Se non viene gestito, colore, tannino e profumo non entrano…
🇮🇹 Punto Bianco: Un Dialogo tra Due Mari 🌊🐚 L’incontro tra il Vermentino della Toscana и Verdicchio delle Marche. Due…
Alcuni dei formati Magnum della mia collezione…