Il farro è uno dei cereali più antichi e ancora oggi è molto usato nella dieta mediterranea. È ricco di…
Avete anche voi tanti pomodori in frigo?😝 Allora dovete assolutamente provarli così perché sono talmente facili e buoni che li…
Qual é la vostra verdura preferita? La mia la melanzana! Infatti quando ho visto questa ricetta nel profilo della mia…
How we cook pasta ai quattro formaggi in Italy (4 cheese pasta or mac 4 cheese) Parmigiano Reggiano, Provolone, Taleggio…
How to cook pasta e piselli like an Italian: Pasta e piselli is another part of my “poor man’s dish”…
How to roast fresh Italian salsiccia with rosemary potatoes Fresh Italian sausage roasted in a standard kitchen oven will taste…
How we cook in Italy for our pasta an amazing Gorgonzola figs sauce Gorgonzola DOP cheese and fresh figs are…
How to prepare a proper plate of spaghetti aglio olio e peperoncino – one of the most classic dishes of…
How to prepare stuffed eggplants – ingredients for 4 persons: 2 eggplants 50 g of fresh scamorza 100 g of…
Ingredients for 3 persons: 1 can of polpa (fine cut Italian tomatoes), 400 ml 300 g of quality penne pasta…
How to cook guacamole beef burger Ingredients for 4 persons: 500 g of minced beef 50 g of fine breadcrumbs…
How to prepare friselle alla caprese Ingredients for 2 persons: 2 friselle about 20 small tomatoes (for example pomodorini di…