今日は南仏ニースで食べ歩き。 フランスのはずなのに、どこかイタリアを感じる料理たち。 この街の“境目の味”。 市場を歩いて、レストランに入って、 いつものように食べるだけの動画です。 でも、なんだか少し違う。 フランス料理とイタリア料理が混ざるこの街で、 どっちとも言えない味に出会いました。 イタリア在住14年の視点から見た、 南仏ニースのリアルな食事。 特別じゃないけど、記憶に残る食事でした。 📍le Bistrot de Jeff https://maps.app.goo.gl/7hpGyN5UaYVpefcw6 チャンネル登録&イイね、コメントよろしくお願いします。 男のInstagram https://www.instagram.com/kenji_kitchen/ 男のメール…
今回はジェノヴァまで本場のペストジェノヴェーゼ、そしてフォカッチャを食べに行って来ました。良さそうだったら本編動画もご覧くださいませ。
前回の動画の名店トラットリアの密着取材動画です。 とってもおいしかったので取材させてもらえませんかと聞いたところなんとOK！早速お邪魔しに行ってきました。 ミラノから車で２０分ほどの イタリア家庭料理のお店Trattoria dei cacciatori Brugherio 🍴Trattoria dei Cacciatori Via dei Mille, 5, 20861 Brugherio MB https://www.trattoriadeicacciatoribrugherio.it/ 今回もご一緒ありがとうございました ロピアシェフのチャンネルはこちらから…
The ingredients are just pasta, salt, pepper, and garlic. It may appear to be simple to make peperoncino but in…