Make sure after you soak the mussels, rinse well at least 3 times.
홍합을 해감시켜 적어도 3번 이상 깨끗하게 씻어 주세요.
2 bags(2lbs.ea) Mussels
1 Tomato
1/2:Onion
1-2 Dried red pepper
2-3 Garlic
1Tbsp chopped Italian parsley
Salt (for soaking mussels) and Pepper
1Tbsp Butter
1/2C Dry White wine or 1/2C of Water
7Tbsp Extra virgin olive oil
홍합 2kg
토마토 1개
양파 1/2 개
마늘 2-3쪽
이탈리안 파슬리 다진 것 1Tbsp
소금(홍합 해감용) 후추
버터 1Tbsp
화이트 와인 1/2C (달지 않은 것)or 물 1/2C
엑스트라버진 올리브유 7Tbsp