RICETTA. INGREDIENTS
patate. 1 Kg. 2 Pound of potatoes
uovo n. 1. one egg
farina 300 gr. flour 10 oz
un pizzico di sale—— a pinch of salt
un piatto genuino e semplice da fare. Con poche “mosse” Cinzia ti insegna ad avere successo a tavola. Sono ottimi con qualsiasi tipo di sugo. Cinzia raccomanda di usare il microonde per cuocere le patate così non dovrete preoccuparvi di usare patate vecchie, bianche o di aggiungere più farina. Con il forno a microonde le patate saranno asciutte, farinose e più gustose di quelle bollite. Buon pranzo!
ENGLISH
a genuine and simple dish to make. With a few “moves” Cinzia teaches you to be successful at the table. They are excellent with any type of sauce. Cinzia recommends using the microwave to cook potatoes so you don’t have to worry about using old, white potatoes or adding more flour. With the microwave oven the potatoes will be dry, floury and tastier than the boiled ones. Buon appetito!