Tagliatelle alla crema di Parmigiano com beef ancho 👨🏼🍳
A carne, selada no ponto certo, traz contraste de textura e profundidade, completando o prato de forma simples, mas muito bem pensada. É aquele tipo de combinação que funciona sem precisar de excessos, onde cada elemento tem o seu papel.
▫️Para a carne:
Beef ancho
Pimenta-do-reino
Sal
Azeite
Alecrim
Alho
▫️Para o molho:
Manteiga
Cebola
Conhaque
Creme de leite fresco
Salsinha
▫️Massa: Tagliatelle
24 Comments
Substitua a gordura bovina por azeite, fique com o fundo da carne e siga o restante.
Maravilha ❤
Maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Logo de manhã eu assistindo e a barriga como fica rsss
👏👏👏👏👏👏
Delicia 😋
Maravilhoso prato chefe. Seus vídeos são excelente. O senhor tem bom gosto e tem meu respeito. Meus parabéns 😊
Queria saber o nome dessa panela que ele usa e onde adquirir?
🤌approvato…
Обед по- богатому, конечно , без сомнения, будет вкусно. Столько приправ в соус, отличные бруски умело приготовленного мяса.🥩 Обед – мечта!!!👍 Браво!!!👏
🫶❤
Delicioso!😋🤗🇵🇪♥️
Fiquei apaixonada foi pelo Chef…
Cozinha muito
Que maravilha!Com está música,o meu amor só meu lado……nada mais quero na vida.So este momento fica pra sempre no meu 💓💓💓💓
Perché metti la bella carne fatta bene nella pasta sono 2 opere d arte mai mischiare queste due deliziose pietanze
Cada um faz o q quer, é claro, mas Vinho branco com carne vermelha c/ gordura, massa com molho branco encorpado e espesso? ??
Soooo much cheese, crema….😮😮
Se come por separado la pasta y después la carne. Y con vino tinto!
Terribile!!!!!
Far passare questo piatto per italiano, anche se sicuramente buono, è un po' azzardato
E come si mangia questa roba? In che ordine? Prima la pasta è dopo la carne?
Nu …Cacatun….😂😂😂
Este plato no existe en la comida italiana.