Ricos ARANCINI la receta de mi NONNA | COMIDA ITALIANA | Ahora soy cocinera

¡Hoy te ENSEÑO a preparar unos DELICIOSOS & CRUJIENTES #ARANCINI hechos en casa 🍅!

PARA EL ARROZ

– 500 gr de arroz.
– ⁠100 gr de mantequilla.
– ⁠100 gr de parmesano.

Para darle color al arroz use azafrán.

PARA LA CARNE

– 500 gr de carne.
– ⁠3 lonjas de tocineta.
– ⁠1/2 cebolla.
– ⁠1/2 zanahoria.
– ⁠1 rama de celery.
– ⁠1 hoja de laurel.
– ⁠4 cdas de aceite de oliva.
– ⁠1 Passata di pomodoro @pomi_sudamerica amo su textura y sabor.
– ⁠5 gr de queso mozzarella.

PARA EL EMPANIZADO

– 2 huevos batidos con especias Italianas.
– ⁠Harina todo uso y pan rallado c/n.

¡Esperamos ver sus 📸 pronto!

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#AhoraSoyCocinera #Arancini #ItalianFood