Una selezione sempre più accurata nel territorio nazionale – con oltre cento vignaioli provenienti da tutta Italia – e l’ampliamento della sezione dedicata ai giovani produttori europei. Sono queste le novità di Only Wine 2026, che si terrà dal 25 al 27 aprile, nella cornice rinascimentale di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, a Città di Castello. Presentato oggi all’Hotel Rosetta di Perugia, il Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine, giunto alla tredicesima edizione, guarda al futuro del settore con un approccio sempre più internazionale, mettendo al centro le nuove generazioni, la sostenibilità e l’identità dei territori. Un format unico che negli anni è diventato molto più di una mostra mercato, trasformandosi in un laboratorio di idee, confronto e futuro, con oltre 160 banchi d’assaggio.
“La tredicesima edizione di Only Wine presenterà selezione sempre più attenta nel territorio nazionale e l’allargarsi della parte dedicata ai giovani produttori europei” – ha spiegato Andrea Castellani, project manager e ideatore della manifestazione. Accanto ai produttori italiani, cresce infatti la presenza di cantine europee: “Quest’anno – ha aggiunto Castellani -, oltre ad ospitare l’associazione dei giovani produttori di Borgogna, avremo anche altri produttori che abbiamo scovato tra la Grecia, la Croazia, la Spagna – una parte internazionale che cresce sempre di più. Il dato più importante sono i tanti produttori che chiedono di partecipare a Only Wine, è una manifestazione che piace e che è in grande salute”.
Alla presentazione sono intervenuti Simone Fittuccia, presidente di Federalberghi, l’assessora regionale alle Politiche agricole Simona Meloni, il sindaco di Città di Castello Luca Secondi insieme all’assessora al Turismo Letizia Guerri, oltre ai rappresentanti del mondo del vino e della formazione come Pietro Marchi, presidente di AIS Umbria, e Tiziana Croci, delegata AIS di Città di Castello.
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