Ingredienti e procedimento per il pollo -> 2 cosce di pollo, 1 uovo, 1 limone (sia buccia che succo), origano, pepe, sale, paprika, pepe, pangrattato. Immergi il pollo nell’uovo sbattuto col limone e le spezie e poi panalo col pangrattato, ripeti l’operazione per un’altra volta. Cuoci in forno a 180 ° per 45 minuti.
Ingredienti e procedimento per gli involtini -> 1 zucchina, bacon, formaggio, olio e pangrattato. Pulisci la zucchina, rimuovi le estremità e tagliala a fatte di circa 4 millimentri. Grigliale (questo passaggio puoi anche non farlo), metti sopra la zucchina un pezzo di formaggio a piacere, un pezzo di bacon (potete usare anche il prosciutto cotto, speck o affettato di pollo/tacchino), rotola la zucchina e infilala in un bastoncino di legno o stuzzicadenti, spennellali con un po’ d’olio e passali nel pangrattato. Cuoci in forno a 180° per 15 minuti circa, sino a doratura.
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Ingredienti e procedimento per il pollo -> 2 cosce di pollo, 1 uovo, 1 limone (sia buccia che succo), origano, pepe, sale, paprika, pepe, pangrattato. Immergi il pollo nell’uovo sbattuto col limone e le spezie e poi panalo col pangrattato, ripeti l’operazione per un’altra volta. Cuoci in forno a 180 ° per 45 minuti.
Ingredienti e procedimento per gli involtini -> 1 zucchina, bacon, formaggio, olio e pangrattato. Pulisci la zucchina, rimuovi le estremità e tagliala a fatte di circa 4 millimentri. Grigliale (questo passaggio puoi anche non farlo), metti sopra la zucchina un pezzo di formaggio a piacere, un pezzo di bacon (potete usare anche il prosciutto cotto, speck o affettato di pollo/tacchino), rotola la zucchina e infilala in un bastoncino di legno o stuzzicadenti, spennellali con un po’ d’olio e passali nel pangrattato. Cuoci in forno a 180° per 15 minuti circa, sino a doratura.