3/8/25: Le ricette di Chiara P.: “Budino vegano 🌿 “

3/8/25: Le ricette di Chiara P.: “Budino vegano 🌿 ”

Il biancomangiare siciliano è un delizioso budino di latte veloce da preparare e facilissimo! Tradizionalmente viene spolverato con la cannella ma potete accompagnarlo con quello che volete, vi consiglio una salsa al cioccolato oppure con uno sciroppo di amarene, fragola o frutti di bosco.

Ingredienti:
-1lt Latte di mandorla (o latte vaccino)
-200g Zucchero
-100g Amido di mais
-Semi di vaniglia o scorza di limone (facoltativo)
-Cannella per decorare
(Oppure salsa al cioccolato, fragole, frutti di bosco…)

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