Ciao ragazzi !
Est-ce que vous savez que préparer un peu plus de sauce que d’habitude… ça peut vous sauver la vie en cuisine ?
Mais pourquoi ? Et surtout comment ?
C’est tout simple
Quand vous faites votre sauce préférée, vous en préparez un peu plus.
Vous prenez des moules en silicone assez grands, comme ceux que vous voyez dans la vidéo
vous versez la sauce dedans…
direction le congélateur
Une fois bien congelée, vous démoulez,
vous emballez chaque portion individuellement…
Et là magie
Vous avez des portions prêtes toute l’année.
Un dîner improvisé ?
Pas le temps ?
Envie de pâtes incroyables en 10 minutes ?
Vous prenez votre galet de sauce,
directement dans la poêle,
vous laissez fondre doucement…
Vous ajoutez les pâtes,
et surtout très important
la mantecatura !
On mélange, on lie, on crée l’émulsion parfaite.
Et là… équilibre et gourmandise
Sauvegardez cette astuce, vous allez me remercier toute l’année.
19 Comments
Approuvé par les italiens ??
Waou !!! J’ai essayé ça marche 😒
Idée de génie
Honnetement faut etre client vip uber pour pas penser a ca
Oui, je savais.
moi je mets le reste de bolo dans un tupperware au surgel, c'est bien aussi,non????????
Est-ce que tu savais qu'en congelant de la bouffe tu peux la conserver ??? 🤡
Savez vous que si vous conservez vos aliments au congélateur, vous pouvez les utiliser plus tard ? Et vous pouvez meme faire ce qu'on appelle des portions… incroyable n'est ce pas ?
Ah ouais , sa c'est un chef qui cheffe bien
😂😂😂😂😂 a découvert la congélation
Alors c'est le principe du congélateur oui
Je fais pareil avec les glaçons
on dirrait le prof de maths
Comme casiment la totalité de ingrédients c'est pour sa que ont a inventé les congélateur
Moi la sauce de la veille elle est pas blanche 🤣🤣
Ah oui c'est tellement évident merci beaucoup pour que j'y pense
Coupe cake
Non ont et stupide.
Je préfère toujours préparer une nouvelle sauce.