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41 Comments

  1. 🗒️ingredientesssss

    – 1 cebolla
    – 3 dientes de ajo
    – 4 salchichas
    – 125ml de vino blanco
    – 200g de arroz arborio o carnaroli
    – 1,5L de caldo de pollo o ternera
    – 2 buenas nueces de mantequilla
    – Mucho parmesano
    – Tomillo
    – Pimienta negra al gusto

  2. Se lo inventó un cocinero para hacerse el chulito dice….😂😂😂 ay ay ay. Que mal te hace quedar ese comentario y demuestra que no tienes estudios en cocina. Habrás aprendido en tu casa. Además de ofender a toda Italia con ese comentario….. en fin.

  3. PARA RESABIDILLO TÚ, QUE PARECES TONTITO CUANDO SALUDAS :

    _HOLAAAAAA , ÉSTO ES ARROZ CON COSAS

    EL RISOTTO NO ES QUE HAYA QUE REMOVERLO O NO, ES QUE EFECTIVAMENTE LO IDEAL Y DE LA MANERA QUE MEJOR SALE ES NO MOVIENDOLO,PERO SI OS HABEIS QUEDADO CORTOS DE LIQUIDO Y NOTAIS QUE SE PUEDE EMPEZAR A PEGAR, HAY QUE DARLE UN MENEO Y RÁPIDO

  4. La mantequilla y queso se agregan al final con el fuego apagado y no se vuleve a cocinar e.e

  5. Eso no es risotto, es arroz meloso. Si no tienes ni idea de cocina italiana, cocina otra cosa. Pero no te creas el listillo e intentes engañar a la gente, porque haces el ridículo

  6. El problema de echarle todo el caldo de golpe es que como no tengas todo muy bien medido puedes disfrutar de tu sopa de arroz o chuk en coreano 죽

  7. Ni poca idea tienes de hacer un risotto majete para empezar no se le echa ajo, no se le da color a la cebolla, ese fondo de la salsiccia idem, los italianos están todos llorando. Vamos como ver a uno de Napoli hacer una paella…

  8. Para mi el "hay que revolver todo el tiempo" fue porque el creador de esa frase se le pegaba cada 5 segundo el risoto en la sarten o en la olla… 😂😂😂

  9. Eres el mejor, esto no solo es una receta, es una simplificación y mejora de la típica receta lo que a mí, me hace padre 😅 Grande Diego

  10. Se ve mucho mas cremoso un risotto normal.pero me intereso esa tecnica la probare a ver como resulta

  11. Ya veo el problema. No sabes hacer risotto removiendo, así que te parece que no aporta nada.

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