🐙 Pulpo pur aus der Pfanne – knusprig, zart, mediterran!
Gekochten Pulpo trocken tupfen, in Stücke schneiden.
In Olivenöl bei hoher Hitze 3–4 Min. scharf anbraten – außen knusprig, innen butterzart.
Mit Zitronensaft, Meersalz & frischer Petersilie servieren.
Perfekt als Vorspeise oder mit Brot & Aioli als leichtes Hauptgericht. 🇪🇸🔥
⏱️ Zubereitungszeit: 10 Min.
🍽️ Portionen: 2
🔥 Nährwerte (pro Portion ca.):
• 220 kcal
• 10 g Fett
• 1 g Kohlenhydrate
• 30 g Eiweiß
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Hashtags:
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6 Comments
Grausam
eine Knoblauchzehe die weder gequetscht noch geschnitten wird, hat aroma, kannst auch direkt weglassen
Ethisch nicht zu vertreten. Da kannste auch nen Menschenarm essen…
junge der Knoblauch hat rein garnix gebracht Erst Zerdrücken dann hacken und 1 min alleine im Oil braten das der geschmack und das aroma an das OIl abgegeben wird dann erst die Pulpo und den Tymian rein
Das tut mir weh des gehört uff denn Grill mit viel Knoblauch und Brot
Ich finds super wen leute nicht des kochen können 😅