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@macarrao_naitalia CARBONARA! A receita mais famosa da atual #cozinhaitaliana . Um prato da Gastronomia Romana, de sabores intensos e unico! Quantidades e Ingredientes (Para 2 pessoas): – 180gr de massa ( mezza manica ) – Uma gema e um ovo inteiro – 150 gr de Guanciale em tirinhas – 140gr de Pecorino Romano ou um queijo bem maturado, parmesão ralado é uma boa opção – 4gr de 🌶️ do Reino Buon appetito! Sigam nossas redes sociais: IG // https://www.instagram.com/macarraonaitalia_oficial/ #gastronomiaitaliana #comidaitaliana #amoaitalia #receitasitalianas #chef #cozinharaiz #massacremosa #italia #macarrao #cacioepepe #cacio #gricia #italianfood #carbonara
CARBONARA
A receita mais famosa da atual #cozinhaitaliana .
Um prato da Gastronomia Romana, de sabores intensos e unico!
Quantidades e Ingredientes (Para 2 pessoas):
– 180gr de massa ( mezza manica )
– Uma gema e um ovo inteiro
– 150 gr de Guanciale em tirinhas
– 140gr de Pecorino Romano ou um queijo bem maturado, parmesão ralado é uma boa opção
– 4gr de 🌶️ do Reino
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16 Comments
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é uma linha muito tenue entre acertar o ponto e fritar kkkkkk se eu piscar ja erro!!!
Quero ❤
Receita excelente!
Posso usare spaghetti?
Bom dia.
Buongiorno
E se fizer com dadinhos de abobrinha, versão vegetariano?
Buongiorno
Deu fome!!
Como não, mas tá bonito
É o meu preferido
Quero, deu vontade hein
Kad o guanciale?
Muito pobre ,…tem mais pasta que sugo ….a carbonara ta diferente da carbonara feita da um romano …E molto piu cremosa ,tem bastante guanciale .
Eu nunca tinha feito um prato desses! Adorei! Obrigado, chef! Continue postando maravilhas desse jeito: prático , simples e acessível para nós!
10k de macarrão pra 5 grama de guanciale