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CARBONARA! A receita mais famosa da atual #cozinhaitaliana . Um prato da Gastronomia Romana, de sabores intensos e unico! Quantidades e Ingredientes (Para 2 pessoas): – 180gr de massa ( mezza manica ) – Uma gema e um ovo inteiro – 150 gr de Guanciale em tirinhas – 140gr de Pecorino Romano ou um queijo bem maturado, parmesão ralado é uma boa opção – 4gr de 🌶️ do Reino Buon appetito! Sigam nossas redes sociais: IG // https://www.instagram.com/macarraonaitalia_oficial/ #gastronomiaitaliana #comidaitaliana #amoaitalia #receitasitalianas #chef #cozinharaiz #massacremosa #italia #macarrao #cacioepepe #cacio #gricia #italianfood #carbonara

♬ Get Lucky – Daniele Vitale

CARBONARA
A receita mais famosa da atual #cozinhaitaliana .
Um prato da Gastronomia Romana, de sabores intensos e unico!

Quantidades e Ingredientes (Para 2 pessoas):
– 180gr de massa ( mezza manica )
– Uma gema e um ovo inteiro
– 150 gr de Guanciale em tirinhas
– 140gr de Pecorino Romano ou um queijo bem maturado, parmesão ralado é uma boa opção
– 4gr de 🌶️ do Reino

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16 Comments

  1. Kad o guanciale?
    Muito pobre ,…tem mais pasta que sugo ….a carbonara ta diferente da carbonara feita da um romano …E molto piu cremosa ,tem bastante guanciale .

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