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अच्छा अब यहां से ऐसे ओके जी ये जा रही है बेक होने के लिए 165 या 175 तक आप इसको बेक कर सकते हैं तो एक बिस्किट तो तोड़ना बनता है ना हमारा माशाल्लाह से ये देखिए ओ हो हो जबरदस्त अस्सलाम वालेकुम एवरीवन जी क्या हाल चाल है सबको उम्मीद करती हूं सब ठीक होंगे मैं हूं आपकी अपनी होस्ट शेफ नाज और आप देख रहे हैं शेफ ला विथ शेफ नाज आज मैं आ चुकी हूं एक न्यू एपिसोड के साथ तो आज हम बनाने वाले हैं इटालियन सेसमी सीड बिस्किट अच्छा ये बहुत मजेदार बनते हैं और विदाउट एग रेसिपी है यानी सिर्फ एग्स हम जो है एग जो है वो एग वॉश के लिए यूज करेंगे अदर वाइज नहीं करेंगे अच्छा एक और इसका मैं बता सकती हूं कि अगर आप एग वश नहीं करना चाहते तो आप ड्राई मिल्क पाउडर के अंदर थोड़ा सा लिक्विड मिल्क ऐड करके तो उसे भी ब्रश करेंगे तो आपका मसला हल हो जाएगा तो बहुत आसान और मजेदार किस्म की रेसिपी है आप याद करेंगे कि आपको कोई बिस्किट सिखाए थे मैंने तो चलिए स्टार्ट करते हैं इटालियन सेसमी सीड बिस्किट आ जाइए सेसमी सीड बिस्किट की तरफ तो जो कि हम बनाने लगे हैं बटर है जी 200 ग्राम ठीक आइसिंग शुगर 100 ग्राम मिल्क पाउडर 15 ग्राम सेसमी सीड लेने हैं दो खाने के चम्मच कॉर्न फ्लोर 20 ग्राम ठीक है और जो है फ्लावर है 275 ग्राम ठीक 275 ग्रा तो ये सारी चीजों को ए यजल हम क्या करने लगे हैं आपको भी पता है कि हमेशा की तरह हम बटर को बीट करेंगे तो बीटर नहीं चलाएंगे हम हाथों से ही इसको ू मिक्स कर य देखिए लेकिन इसमें आपने सल्ट जरूर डालना है वन पिंच भर के मैंने डाल दिया यानी ू पिंच स्मल और वन लार्ज ठीक है दो पिंच आपने सल्ट ड कर देना है देन आप आइसिंग शुगर डालेंगे 100 ग्राम और इसको अच्छे से मिक्स कर आई थ शुगर भी मिक्स हो चुकी है अब हम यहां यह सारा प्रोसीजर खत्म करेंगे विदाउट एग रेसिपी है यह अच्छे से हर चीज क्लीन करनी है बटर शटर जितना बिस्क प लगा है वो आपने उतार लेना है ओके जी अच्छा हम डालेंगे इसमें सेसमी सीड ड्राई मिल्क पाउडर [संगीत] कॉर्नफ्लोर ओके और जाएगा फ्लावर अब एक अच्छी सी प्यारी सी मजेदार किस्म की बनेगी डो बहुत मजेदार क्रिस्पी कुकी बनते हैं यह बिस्किट बनते हैं इसे सेसमी स्टिक्स भी कहा जाता है इटालियन स्टिक्स भी कहा जाता है इटालियन बिस्किट भी कहा जाता है आला किस्म की बेकिंग मैं आप लोगों को सिखा रही हूं काइंडली मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिए बेल आइकन बटन को प्रेस कीजिए किसी किस्म का भी सवाल है बेकिंग से रिलेटेड तो आप मुझे कांटेक्ट कर सकते हैं मैं फ्री बेकिंग सिखा रही हूं कोई चार्जेस नहीं है इसके काइंडली सीखिए और एंजॉय कीजिए अपने फूड बिजनेस को आगे बढ़ाइए यहां पर अच्छे से मसंग इस और उसके बाद हम इसको बेल के इसकी स्टिक्स काट के डिश में लगाएंगे मजेदार किस्म के सेसमी स्टिक बिस्किट बिस्मिल्ला य हमने इसकी रोटी बनानी रोटी मतलब बेलना है इतना बारीक भी नहीं बेलना कि जैसे आपकी रोटी हो ऐसा नहीं करना ठीक है बस प्यारी प्यारी सी शेप दे लेनी है मजेदार किस्म की ये देखिए अच्छा चले जी इसको यूं हमने पेल के ऊपर से इसको एग वश करना है अब आप कहते होंगे अब ये क्या सियापा है जी एग वश इस तरह क्यों कर रही है भाई हमने स्टिक्स बनानी है तो हम क्या करेंगे इसको पहले से ही एग वश कर लेंगे उसके बाद हम इसकी कटिंग करेंगे शगर मैं देख रही हूं मेरे पास शुगर य है य देखि बारीक चीनी ऊपर से डालनी है य ओके फिर आपने इसी तरह थोड़े से तिल लेने है और य ऊपर से देखिए य य सारे आपने डाल दे ठीक है जी य देख बड़े हेल्दी बिस्किट है डल गए अब मैंने क्या करना य पि कटर ले लेना और यू इसकी कटिंग कर अच्छा अब यहां से यहां से हम उठा उठा के फ्रे में लगाएंगे और फिर से हम बेक होने भेजेंगे य मैंने स्टिक्स लगा दी है और आप देख सकते हैं यह जा रही है बेक होने के लिए 165 या 175 तक आप इसको बेक कर सकते हैं ठीक है स्लो बेकिंग करनी है कुकी की ताकि अच्छे से क्रिस्पी हो जाए तो चले रखते हैं इसको ववन में और फिर दिखाते हैं ओवन में रखने के बाद में लीजिए जी हमारे सेसमी सीड बिस्किट भी बेक होके आ चुके हैं और देखिए माशाल्लाह कितने क्रिस्पी है ये जो मैंने एग वश किया था ज्यादा नहीं किया था लाइटली एग वश करना होता है ऊपर से शुगर डालनी है और तिल डाल हैं तो देखिए जी यह रेसिपी भी बहुत जबरदस्त है है बहुत कमाल की है और आपने ये सारी रेसिपीज मेरी ट्राई किया करें और मुझे बताया करें आपको कैसी लगती हैं तो यहां पर देख ले माशाल्लाह से कितनी लंबी-लंबी स्टिक्स बनी है ये देखें ऊपर आगे पीछे से गोल्डन है ये देखिए ये देखिए जबरदस्त बनाएं और इटालियन बिस्किट घर बैठ के खाएं अब आपको इटली जाने की जरूरत नहीं है बिस्किट खाने के लिए अच्छा ये फ्रेंडली सजेशन थी तो जी मुझे अपनी दुआ में याद रखना और मुझे बताना आपको मेरी यह रेसिपी कैसी लगी मुझे दीजिए इजाजत

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