Chicken Shashlik : SooperChef.pk Presents Chicken Shashlik With Egg Fried Rice Recipe in English and Urdu . Learn how to make Chicken Shashlik With Egg Fried Rice Recipe at Home. You can make easily Chicken Shashlik With Egg Fried Rice by watching this short but comprehensive Video.
Full recipe :
Subscribe us on Youtube: – :
—————————————————————————————–
Follow Us on Google+:
Like our Facebook Page:
Download SooperChef Android App :
———————————————————————————————————–
Must Watch ” Fried Mozzarella Recipe ” :
Must Watch ” Spicy Chicken Wings” :
Must Watch Delicious “Fried Chicken Cube” :
Chicken Boneless (cube cutting) 300g
Rice 300g
Salt as per taste
Red Chili Crushed ½ tsp
Black Pepper, Crushed ½ tsp
Sugar ½ tsp
Cooking Oil 1 ½ tbsp
Ginger & Garlic Paste 1 tbsp
Capsicum 2 pieces
Onion 1 piece
Tomato 1 piece
Tomato Paste 1 tsp
Chili Garlic Sauce 1tsp
Tomato Ketchup 1 tbsp
Soy Sauce 1 tbsp
Carrots 1 piece
Cabbage 10 g
Egg 2 pieces
Corn Flour 2 tbsp
Chicken Stock ½ cup
Method
1-In a pot, add and marinate chicken, egg, salt, green chili, black pepper, sugar.
Now keep in the refrigerator for 30 minutes.
2-In cooking pot, add cooking oil, ginger & garlic paste, marinated chicken and cook for 2-3 minutes.
3-Now add, salt, tomato ketchup, soy sauce, tomato paste, chili sauce and mix it.
4-Afterward, add capsicum, onion, tomato and cook for 2-3 minutes and add chicken stock, and corn flour mixed with water. Now cook for 2-3 minutes.
Egg Fried Rice Cooking Direction
In a cooking pot add, cooking oil, egg, capsicum, cabbage, carrots, boiled rice, salt, black pepper, soy sauce, green onion and cook for a while.
Your tasty Chicken Shashlik With Egg Fried Rice is ready to serve.
اجزا ء
چکن بونلیس (کیوب کٹنگ ) 300گرام
چاول 300گرام
نمک حسبِ ذائقہ
کُٹی ہوئی لال مرچ آدھاچائے کا چمچ
کُٹی ہوئی کالی مرچ آدھاچائے کا چمچ
چینی آدھا چائے کا چمچ
کھانے کا تیل ڈیڑھ کھانے کا چمچ
لہسن اردک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
ہری شملہ مرچ( کیوب کٹنگ) دو عدد
پیاز( کیوب کٹنگ) ایک عدد
ٹماٹر ( کیوب کٹنگ) دو عدد
ٹماٹر پیسٹ ایک چائے کاچمچ
چلی گارلک سوس ایک چائے کاچمچ
ٹماٹو کیچپ ایک کھانے کا چمچ
سویا سوس ایک کھانے کا چمچ
گاجر( کیوب کٹنگ) ایک عدد
بند گوبھی ( کیوب کٹنگ) 10گرام
انڈا دو عدد
کارن فلور دو کھانے کے چمچ
چکن سٹوک (یخنی ) آدھا کپ
ترکیب
ایک برتن میں چکن بونلیس لیں اس میں انڈا ،نمک ،ہری مرچ کُٹی ہوئی ،کالی مرچ اور چینی ڈال کراچھی طرح ملا لیں اور آدھا گھنٹہ کے لیے فریج میں رکھ دیں۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اس میں لہسن ادرک کا پیسٹ، تیارکیا ہوا چکن ڈال دیں اور دو سے تین منٹ تک پکائیں ۔اب اس میں نمک،ٹماٹوکیچپ ،سویا سوس ،ٹماٹو پیسٹ اور چلی سوس ڈال کر ملا لیں اب اس میں پیاز،ہری شملہ مرچ اور ٹماٹر ڈالیں اور دو سے تین منٹ تک پکا لیں ۔اب اس میں چکن سٹو ک اور کارن فلوپانی میں ملا کر ڈالیں اور دو سے تین منٹ تک پکا لیں ۔
اب ایگ فرائیڈ رائس بنانے کے لیے ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اس میں انڈ ا،ہری شملہ مرچ ،بندگوبھی ،گاجر،چاول اُبلے ہوئے نمک ،کالی مرچ ،سویا سوس اور ہرا پیاز ڈال دیں اور دو سے