Une bonne pizza maison y’a pas mieux.
Ingrรฉdients:
200g de semoule extra fine
300g de farine
1 c.a.c de sucre
1 c.a.c de sel
1 sachet de levure boulangรจre 5g ou 15g fraรฎche
300 ml dโeau tiรจde environ
2 c.a.s dโhuile dโolive
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Prรฉparation:
Dans le bol du robot mรฉlanger la farine, la semoule, le sucre la levure et le sel.
Mรฉlanger et ajouter lโhuile dโolive, ajouter lโeau petit ร petit.
Bien pรฉtrir pendant 10min et laisser reposer la pรขte 1 ร 2h.
Dรฉgazer la pรขte et former 2 boules.
รtaler la pรขte avec la main, laisser les bords un peu รฉpais.
รtaler la sauce tomate, la mozzarella et la garniture de votre choix.
Enfourner la pizza.
Bonne dรฉgustation.
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