🧑🍳Oggi ascolterete il suono dei Rösti di patate, vi si scioglieranno le orecchie e la gola al cospetto del loro gusto saporito. Un piatto tipico della cucina svizzera.
La ricetta originale dei Rosti prevede solo patate, noi abbiamo aggiunto pancetta, cipolla, formaggio e pepe.
Lavate e pelate le patate e grattugiatele a julienne a crudo ( noi abbiamo usato la semplice grattugia del formaggio ) Aggiungete la pancetta a pezzetti sottili, la cipolla e il formaggio e amalgamate il tutto aggiungendo del pepe nero e il sale fino.
Ora siete pronti per cuocere, ungete una padella antiaderente con dell’olio e con l’aiuto di un cucchiaio versate delle piccole porzioni di impasto che avete preparato, avendo cura di appiattirle per creare una frittella sottile. Armatevi di pazienza e cuocete a fuoco lento, al minimo, per 10 min a lato.
Noi abbiamo scelto di gustare i Rösti accompagnandoli a dei succosi hamburger cotti con una noce di burro e una fetta di formaggio cheddar, peperoni e cipolle grigliati e conditi con salsa di soia, filetti di pomodoro, un uovo a occhio di bue e cetrioli in salamoia.
Da bere una bella Pepsi Max (a zero calorie perchè ci teniamo alla linea) con ghiaccio
Pepsi Moment : 0:22
è l’ora del Tabasco! : 0:57
inizio : 1:22
Maxi Panino: 7:05
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✋ Questo è un video ASMR. Per sperimentare i formicolii provocati dall’ASMR, SI PREGA DI INDOSSARE LE CUFFIE. Se non ti piace sentire i suoni della masticazione, NON GUARDARE.
⚡🔊 Cos’è l’ASMR? È una sigla inglese che sta per Autonomous Sensory Meridian Response ed è un’esperienza euforica caratterizzata da una sensazione statica o di formicolio sulla pelle che tipicamente inizia sul cuoio capelluto e si sposta lungo la parte posteriore del collo e la parte superiore della colonna vertebrale quando si ascoltano questa tipologia di suoni.