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La Cheesecake all’italiana è la rivisitazione della classica cheesecake, sostituendo al classico formaggio spalmabile un ripieno di robiola e panna da cucina. È una ricetta molto veloce da realizzare e ideale da servire a colazione o a merenda con un buon tè. Come guarnizione si può usare semplicemente dello zucchero a velo oppure tante alter varianti perchè sposa benissimo con tutti i sapori, come un topping il più semplice è la marmellata preferita.
RICETTA STAMPABILE ►
▼ INGREDIENTI ▼
180g di Biscotti Petit
100g di burro
300g di robiola
200ml di panna da cucina
150g di zucchero
3 uova
scorza di 1 limone
1 bustina di vanillina
3 cucchiai (50g) di farina
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