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Avete a casa dei fagiolini o li trovate al super mercato ma non sapete come cucinarli, tranne che cotti al vapore o bolliti?
Provate questa ricetta Indonesiana, Fagiolini saltati in padella, facile, veloce, deliziosa e soprattutto salutare.
Qui quello di cui avete bisogno:
Fagiolini 150gr (questa quantità è per 2 porzioni se li cucinate come contorno, normalmente noi lo mangiamo con il riso al vapore, ma se vuoi gustartelo come piatto principale, questa quantità è per 1 porzione. Lava bene i fagiolini e tagliali in piccoli pezzi o come preferisci)
Carote 80gr (lavale bene e tagliale in piccoli pezzi, o nella forma che preferisci)
8 Gamberi (lavateli bene, potete usare ogni tipo di gambero che avete a disposizione o se siete vegetariani basta non metterli, o se non vi piacciono potete usare della carne)
1/2 cipolla (tagliatela a fette grossolane)
2 agli (sminuzzatelo bene)
2 peperoncini non piccanti (tagliateli grossolanamente, potete anche usare quelli piccanti, o utilizzare il pepe nero come alternativa)
Olio EVO (in assenza potete usare che olio vegetale)
Sale
Brodo vegetale in polvere 1/2 cucchiaino
Zucchero di canna 1/4 cucchiaino
Provatela a casa e fatemi sapere se vi piace !!!
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Do you have Green Beans at home or you see them at the supermarket but don’t you know how to cook it, except steamed or boiled ?
Try this indonesian recipe, Sauteed Green Beans, easy, quick, delicious and super healty!!!
Here is what you will need:
Green Beans 150gr ( this is going to be for 2 portions for side dish, normally we eat it with steam rice, but if you want to enjoy it as a main dish, this is for 1 portion. Clean the green beans and cut them into small pieces or as you prefer )
Carrots 80gr ( clean and cut them into small pieces,in any shape you like )
8 Shrimps ( clean them, you can use any type of shrimps or if you are vegetarian you can skip it, or if you don’t like shrimps you can use any kind of meat instead )
1/2 Onion ( cut in slices )
2 Garlic ( chop it )
2 Non Spicy Chillies ( chop it , you can use the spicy one or the one that has light flavour, or you can skip it and use black pepper as an alternative )
Olive oil ( here i use olive oil because is more healty, but if you dont have it you can use any vegetable oil )
Salt
Vegetable broth 1/2 tsp
Brown Sugar 1/4 tsp
Try it and let me know if you like it!!
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Hallo teman-teman,
Di video kali ini saya ingin membagikan resep buncis yang gampang enak dan sehat, karena di negara Italy buncis sangat mudah di dapatkan, sayangnya orang italy mengolah buncis hanya dengan di rebus, kukus atau di tumis dengan saus tomat, maka dari itu saya ingin memperkenalkan kepada mereka resep buncis indonesia yang sangat mudah dan enak.
Bahan yang di butuhkan:
Buncis 150gr (ini akan menjadi 2 porsi, bersihkan kacang hijau dan potong menjadi potongan-potongan kecil atau seperti yang Anda inginkan)
Wortel 80gr (bersihkan dan potong kecil-kecil dalam bentuk apa saja)
8 Udang (bersihkan, Anda bisa menggunakan udang jenis apa pun atau jika Anda vegetarian, Anda bisa melompatinya, atau jika Anda tidak suka udang, Anda bisa menggunakan daging cincang sebagai gantinya)
1/2 Bawang Bombay (potong-potong)
2 Bawang Putih (potong)
2 Cabai Besar (cincang, Anda bisa juga menggunakan cabai rawit sesuai selera, atau Anda bisa melewatinya dan menggunakan lada hitam sebagai alternatif)
Minyak zaitun (di sini saya menggunakan minyak zaitun karena lebih sehat, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan minyak sayur apa pun)
Garam
Kaldu sayur 1/2 sdt
Gula Merah 1/4 sdt
Selamat Mencoba !
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