con pochi piccoli passaggi si ottiene un buon pane leggero e nutriente, certi di quello che si sta mangiando.
Farina 400 gr. flour 14 oz
Acqua 300 Ml. 3/4 Gallon
un cucchiaino di sale
un cucchiaino raso di zucchero
Lievito di birra a secco. 2 gr. brewer’s yeast. 0,070 oz