🍝 RICETTA ORIGINALE SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI CHEF MARKO [PASTA ALLA CARBONARA]

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente più usati sono gli spaghetti o i rigatoni.

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è apprezzata in tutto il mondo grazie alla sua semplicità, facilità e bontà!

Ingredienti per 4 persone:
– 350gr di spaghetti
– 30gr di pecorino romano
– 20gr di grana padano
– 3 tuorli
– 120gr di guanciale
– 1/2 bicchiere di acqua
– Sale q.b.
– Pepe q.b.

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Per collaborazioni: mao.19832@gmail.com