На наших мастер-классах мы говорим не только о дизайне. Для Bertazzoni кухня — это место, где рождаются эмоции, собираются близкие люди и появляются новые традиции.
Сохраняйте рецепт, чтобы повторить дома!
Приготовление:
1. Разогрейте в сотейнике немного оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё около минуты.
2. Влейте белое вино и слегка выпарите его, чтобы ушёл резкий алкогольный аромат.
3. Добавьте томаты в собственном соку, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–10 минут.
4. Каперсы и оливки мелко нарежьте и добавьте в соус.
Приправьте солью, чёрным перцем и сухим орегано. Для баланса вкуса добавьте сахар.
5. В конце приготовления добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Оно сделает вкус соуса более мягким🍃
Рекомендуем обязательно попробовать — это тот самый вкус Италии, который легко приготовить дома!🏡
#Bertazzoni #BertazzoniRussia #ИтальянскаяКухня