🥩🔥 Oggi test importante:

filetto al pepe… ma fatto con il “filetto dell’ebreo” 😎

💸 25€ al chilo contro i 50€ del filetto classico.
La domanda è: sarà davvero all’altezza?

Tagliamo dei medaglioni belli spessi 👌
Li infariniamo per bene da tutti i lati e via in padella con una bella noce di burro 🧈🔥

Rosolatura fatta come si deve, poi:
🌶️ Mix di tre pepi
🍷 Sfumata al vino bianco
🥄 Senape
🥛 Panna

E all’improvviso… si vola direttamente negli anni ‘80 😏✨

Il risultato?
La tenerezza non sarà quella del filetto vero, ma ragazzi…
con metà del prezzo ti porti a casa un gran piatto 💥🍽️

E voi lo provereste? 👇

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