Oggi in Italia circa 7 bottiglie di vino su 10 vengono acquistate al supermercato 🍷Ma conviene davvero comprare lì… oppure l’enoteca resta ancora il posto migliore? Pregi, difetti, prezzi, selezione e una verità finale molto meno scontata di quanto sembri.
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19 Comments
Sempre ottimi I consigli, tivorrei chiedere informazioni sul ripasso quale conviene e quale no.. È uno in particolare quello di zenato… Grazie e continua così
Il supermercato è dove acquisto più frequentemente il vino che è di solito,salvo rari casi,il cd vino da “tutti i giorni”. Sarà pregiudizio sbagliato ma ho remore ad acquistare vini importanti al supermercato. Per questi mi affido all’enoteca dove c’è qualcuno che abbia voglia e capacità di dare consigli competenti, non sempre succede e in quelle enoteche non vado più.
Io alterno acquisti di vino online, all’enoteca locale oppure al supermercato (Esselunga), dove è anche possibile fare anche comparazione di prezzi.
la cosa che mi chiedo è se al supermercato soprattutto i vini rossi da invecchiamento sono stati conservati correttamente… infatti nel supermercato dova vado di solito hanno uno sfursat di valtellina datato 2014 secondo voi c'è da fidarsi!?
Io mi sono sempre trovato bene al Supermercato, prediligo vini conosciuti e fascia di prezzo mai oltre i 15 euro, se sai orientarti indicativamente non si sbaglia, al giorno d'oggi in pochi hanno tempo di andare in enoteca apposta quindi molto comodo il supermercato… ovviamente NO vini sotto i 7 euro a bottiglia
È valido, quantomeno per l'uso quotidiano, l'acquisto dei vini sfusi ?
Come funziona questo mercato ?
C'è da fidarsi ?
Ci fai un video al proposito ?
Grazie !
Sulla competenza nelle enoteche ho avuto purtroppo esperienze non sempre positive. Tipo addetti che ti parlano del "vitigno Barolo" 🤦♂
Vi consiglio di andare dal produttore medio o piccolo poi imbottigliare a casa .(il più sano) è il meno costoso
Compro i vini al super per tutta una serie di ragioni che vanno dalla velocità di acquisto alle promozioni, dalla spocchia alla incompetenza di molti enotecari.
Io spesso acquisto al Super e per fortuna a Forlì hanno aperto una Esselunga…..
Vado direttamente in cantina perché le ho dietro casa e posso accarezzare i filari di vigna
Io vado nelle piccole cantine del roero e del Monferrato. Grandi vini a prezzi accessibili.
Io lo compro ovunque senza pregiudizi, però preferisco direttamente in cantina per scambiare quattro chiacchiere con il produttore
In enoteca ho comprato rarissimamente ma sull’on line compro quasi tutto…ultimamente l’enoteca Esselunga viaggia forte!!!
Spesso al supermercato per la facilità, ogni tanto in enoteca per trovare qualcosa di non banale.
Vi dico la mia, che compro e bevo vino (altrimenti perché comprarlo?) dal 1992. Nel tempo le distanze tra GD (grande distribuzione – vale in entrata ma anche in uscita… cioé: chi produce tanto e quindi può vendere tanto a chi può distribuire tanto sul territorio – c'è sempre qualche neofita che non ha idea del giro) ed enoteche non si sono ridotte (salvo rarissimi casi ma li devi conoscere prima). Stiamo sull'oggi. Nel range 8-20 euro i supermercati spesso hanno prodotti che trovi anche nelle enoteche, forse a 2 o 3 euro in meno, ma non sai mai come diavolo li hanno conservati. Se uno si affida ad un'enoteca in pochi mesi trova sempre un vantaggio. Magari spendi 5 euro in più per lo stesso vino del supermercato, ma sai che è valido e puoi berlo. Perché il problema non è comprare, è bere! E vi assicuro che bere un Brunello da 20 euro che sa di morto vi dà la spinta a spenderne almeno 40 per uno vivo! Ma se con quei 20 avessi preso un… Cirò? Ma in enoteca e sai che il tipo o la tipa ti vuole bene perché vuole che torni. Al supermercato se torni non gliene frega una cippa, dal tuo vinaio ci torni, ci parli, assaggi… Vivete il vino e la vita, non state lì a cercare cosa mi piace e cosa no. Assaggiate. Provate. ECC (non é eccetera, è E Che Ca…!)
Ciao, sempre ottimi video complimenti.
Io i vini li compro in certi supermercati e più raramente in enoteca, dove purtroppo non trovo grandi competenze.
Da qualche anno però ho trovato una validissima alternativa:
Le fiere del vino!!!
È vero purtroppo che bisogna pagare un ticket d'ingresso (tasca e calice) sempre troooppo alto ma se già hai partecipato e conosci le cantine puoi comprare da loro e non pagare queste gabelle.
Quando si tratta di vino "chi mi battezza mi è compare" supermercato, enoteca, cantina produttrice, online
Dipende dalle circostanze. Il vino da bere quotidianamente lo compro al supermercato cercando, se possibile, di acquistare bottiglie in promozione per avere ad un prezzo conveniente una bottiglia di livello superiore. Per le occasioni e per regali vado invece in enoteca. Un supermercato vicino a casa ha reparti di eccellenza ed uno per il vino che è una vera e propria enoteca in cui c'è anche la consulenza di un esperto e, alcune volte in vicinanza delle festività, organizzano degustazioni con presentazione delle cantine di cui hanno i vini. Gestendo quantità comunque superiori ai negozi riescono anche a offrire prezzi interessanti. Lo trovo un ottimo compromesso.