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– N•1 : 1 glaçon, amaretto
– N•2 : 1 glaçon, amaretto, jus de citron vert
– N•3 : Almond Highball / glaçons, 4cl rye whisky, 2cl amaretto, ginger ale
– N•4 : Italian coffee / 3cl amaretto, 1cl sirop simple, 10cl café, crème fouetté.
– N•5 : amaretto sour / 5cl amaretto, 2.5cl jus de citron jaune, 2 traits angostura bitter, 1 blanc d’œuf (shaker une fois sans glaçon et une fois avec)

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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

22 Comments

  1. Pas de madeleine proposé , dommage. Sauf si le cinquième est une madeleine sans cointreau ou que le bitter remplace le cointreau

  2. Ricard amaretto ou mauresque sauvage, quand c'est bien doser c'est monstrueux (en revanche ça pète évidemment la tronche)

  3. Je vous en donne une sixième de fou… la amaretto Sunrise, amaretto, grenadine ou sirop de cerise, c’est encore meilleur et jus d’orange

  4. Merci de valider l’amaretto comme ça !! Essayer amaretto jus d’ananas et une goutte de curaçao bleue 😎👌@jalysco_lyon

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