Herzhaften Spinat-Waffeln mit Räucherlachs und Dill-Dip. 🧇💚

Mal ehrlich: Warum haben wir herzhafte Waffeln nicht schon viel früher gemacht?

📝 Zutaten für 8 Waffeln:
120 g Butter, Zimmertemperatur
4 Eier
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
150 g Spinat
40 ml Mineralwasser
Salz
Muskat
Für den Dip:
200 g saure Sahne
½ Zitrone
Dill
Pfeffer
Salz

Dazu:
200 g Räucherlachs

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