Pasta al Forno ai Carciofi Ricetta Facile e Saporita #shorts #pasta #carciofi
Ingredienti
5 carciofi
2-3 cipolline fresche o secche
Acqua circa mezzo bicchiere (per cuocere i carciofi)
200 g circa di passata di pomodoro
Prezzemolo tritato q.b.
270 g di pasta corta tipo tortiglioni (o formato a scelta)
Sale q.b.
2-3 uova sode (secondo la dimensione)
30 g circa di parmigiano reggiano (o pecorino)
1 cucchiaio di pangrattato per spolverare la superficie
Burro qualche pezzetto
Aggiungere se piace, besciamella, scamorza, mozzarella anche pancetta o salsiccia per un piatto più ricco.
Forno preriscaldato 180 -200 gradi circa 20 /30 minuti
La pasta gratinata al forno ai carciofi è un primo piatto ricco composto da pasta (spesso rigatoni o penne) si può condire con besciamella cremosa, formaggi filanti (scamorza, mozzarella) e parmigiano. La superficie gratinata in forno crea una crosticina dorata e saporita, ideale per pranzi domenicali o festivi.
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Pasta al Forno ai Carciofi Ricetta Facile e Saporita #shorts #pasta #carciofi
Ingredienti
5 carciofi
2-3 cipolline fresche o secche
Acqua circa mezzo bicchiere (per cuocere i carciofi)
200 g circa di passata di pomodoro
Prezzemolo tritato q.b.
270 g di pasta corta tipo tortiglioni (o formato a scelta)
Sale q.b.
2-3 uova sode (secondo la dimensione)
30 g circa di parmigiano reggiano (o pecorino)
1 cucchiaio di pangrattato per spolverare la superficie
Burro qualche pezzetto
Aggiungere se piace, besciamella, scamorza, mozzarella anche pancetta o salsiccia per un piatto più ricco.
Forno preriscaldato 180 -200 gradi circa 20 /30 minuti
La pasta gratinata al forno ai carciofi è un primo piatto ricco composto da pasta (spesso rigatoni o penne) si può condire con besciamella cremosa, formaggi filanti (scamorza, mozzarella) e parmigiano. La superficie gratinata in forno crea una crosticina dorata e saporita, ideale per pranzi domenicali o festivi.
La pasta con i carciofi buona io non la faccio a forno, faccio i carciofi a sugo col pomodoro magari fresco e prezzemolo e pasta lunga, . Buonissima
Ricetta da provare!
😋😋😋😋😋😋😋😋
Buona la pasta e carciofi!!!🤗😋😋🌿🌹🌿