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使用食材

オレキエッテ  100g
オリーブオイル 20g
ニンニク    1片
唐辛子     1本
菜の花     3~4本分
アンチョビ(お好みで)

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#パスタ #レシピ #イタリアン

36 Comments

  1. なんでイタリアと日本って妙に符合するんだろうなー
    ヨーロッパ人と菜の花で通じ合えるなんて

  2. 本番のパスタシリーズ、興味深く見ています。日本で言うところの御当地ラーメンみたいなものでしょうか?

  3. ロピアさんのパスタ動画には「さっさと食べる」がどうしても欲しくなるなぁ。

  4. なんか勝手にロピアさんの方向性が見えてきた気になってます。高級レストランの洗練され緻密に計算されたお洒落なイタリアンというより、最近のショートで出している、無骨で土臭い、でも毎日食べたくなるような…そんなリアルなイタリアンを泥臭く作っていくのが凄くイメージに合っている気がしてます。良い意味でですよ。ファビオさんとかは逆な気がする。

  5. この時期、八百屋さんに蕪の葉を切って捨てないで頼んでる。からし菜で作ると風味が強くてこれもまた美味し。

  6. 前から思ってましたが、このフライパン、煽りやすそうでいいですね、限定発売してたオリジナルですか?
    また発売して欲しいです🙇

  7. 菜の花の緑色の際立つ労働者めし、なぜ南イタリアの″海″なのか😂

  8. 季節を感じさせてくれるパスタ良いですね😊
    早速作ってみたいと思いました🇮🇹

  9. オリキエッテが、1936年生まれの亡母が作ってくれたすいとんに見えました。作ってみようかな。

  10. 窓の外に食事時を見計らって家賃の督促にくる大家😠

    言葉が解らないふりをしてジェスチャーで誤魔化す小林シェフ☺️

  11. 日本ではこれは菜の花の入りペペロンチーノですね、まぁペペロンチーノを料理名として間違って捉えてる人が日本では大半かと思いますが。

  12. チーマディラーパ、うんまいんですよねぇぇぇ!
    ベランダ菜園でよく種まいて育ててます。

  13. 愛してるからイタリア料理を作るし食べるんだろうけど、たまにラーメン食べてぇってなってスープから作ったりもするのかな

  14. こういうの見るとストレート麺以外のパスタも自分でやって作ってみたいってなる。

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