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  1. Ingredienti:
    • Lenticchie cotte
    • Sedano
    • Carota
    • Cipolla
    • 1 cucchiaino di concentrato di datterino 🍅
    • 1 foglia di alloro
    • Pasta piccola
    • Acqua calda o brodo vegetale
    • Olio extravergine d’oliva
    • Sale q.b.

    Ricetta
    In una pentola fai andare dolcemente olio, sedano, carota e cipolla tritati.
    Niente fretta: devono diventare amici.
    Unisci le lenticchie (Io ho usato le lenticchie già cotte di @bonduelle_it , comodissime quando hai poco tempo.)e il concentrato di datterino @derica_italia e lascia cuocere per 1 minuto.Copri con acqua calda, o brodo ,e lascia sobbollire qualche minuto.
    Butta la pasta direttamente lì dentro e falla cuocere come fosse un risotto.
    Regola di sale.
    Spegni ,impianta e aggiungi un altro filo d’olio.

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