Ich habe dieses cremige Pastarezept in einem italienischen Restaurant gelernt!

Ich habe dieses cremige Pastarezept in einem italienischen Restaurant gelernt!

Zutaten
Kirschtomaten: 300 g
Grobes Salz: 3 g
Pasta: 200 g
Wasser: 3 l
Salz: 3 g
Basilikum: 10 g
Parmesan: 30 g
Ricotta: 100 g
Olivenöl: 50 ml
schwarze Pfefferkörner: 3 g

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