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Super Easy · Cremig · Glutenfrei

📄 | Zutaten: (2 Portionen)

• 3 große Zwiebeln
• 1-2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
• 1 ganze Knoblauchknolle
• 180 ml Sahne (30 % Fett)
• 1-2 Handvoll Babyspinat
• 8 Cherry-Tomaten
• Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch, Paprika

Optional: 20 g Parmesan oder 2 EL Hefeflocken

👩🏻‍🍳 | Zubereitung:

– Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, Oregano, Knoblauch und Paprika mischen.
– Knoblauchknolle oben aufschneiden, mit Olivenöl beträufeln.
– Alles in eine Auflaufform geben.
– Abgedeckt bei 190-200 °C 40 Minuten backen.
– Knoblauch ausdrücken und unterheben.
– Sahne einrühren.
– Spinat und halbierte Tomaten unterheben.
– Mit Parmesan oder Hefeflocken abschließen.

🧮 | Nährwerte pro Portion: (½ Rezept)

• Kalorien: ca. 510 kcal
• Fett: ca. 43 g
• Protein: ca. 6-7 g
• Kohlenhydrate: ca. 22 g
• Ballaststoffe: ca. 4 g

*Nährwerte können leicht variieren, je nach verwendeten Zutaten.

31 Comments

  1. Wo hast du nur immer diese verrückten Gerichte her sag mal, ich komme nicht hinterher mit dem nachmachen 😅 das gibt's am Wochenende auf jeden Fall mal, wir lieben Zwiebel und Knoblauch. Mein Mann wird begeistert sein? danke dir 😁

  2. Na denn, wenn der Darm nichts dagegen hat und sich nicht nachher lautstark beschwert und stinkig wird ? 🤔😬🌬

  3. Sorry, aber ich finde es mittlerweile krankhaft das alles ersetzt wird, statt Nudeln wird Zwiebel gegessen…

  4. Und morgens fliegt die Bettdecke wie ein Heißluftballon nen halben Meter über mir. Aber es sieht wirklich lecker aus!

  5. 😍 Das werd ich nachkochen 👍
    Ich freue mich schon jetzt drauf 😋 Das kann nur gut, mega gut schmecken.! Danke dafür 🌹

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