[SUB] 마카롱의 원조? 이탈리아 디저트 '아마레티' 만들기~*(Amaretti Recipe) / REAL SOUND : 초의 데일리쿡

[SUB] 마카롱의 원조? 이탈리아 디저트 ‘아마레티’ 만들기~* (Amaretti Recipe)/ REAL SOUND : 초의 데일리쿡

#마카롱 #아마레티 #Amaretti

안녕하세요 ~ 어제 영상을 올리려고 했는데 바쁜 일정이 있어서
오늘에서야 올리게 되었어요 ^^

자~ 이번 영상은 마카롱의 원조라고 불리는
이탈리아 디저트 ‘아마레티’를 만들어 봤어요 ~!

우리가 흔히 먹는 마카롱보다는 좀 더 바삭한 과자같은 느낌의 디저트에요 ^^
그냥 먹기도 하고 잼이나 크림을 마카롱 처럼 가운데에 샌드해서 먹어도 좋답니다~

마카로나쥬를 할 필요 없이 가볍게 섞기만 해도 되서
초보자 분들도 어렵지 않게 만드실 수 있을거에요 ~*

일반적으론 동그랗게 짜서 크랙이 좀 더 보이는데,
저는 에클레어용 깍지로 한번 짜봤더니 느낌이 또 다르네요 ^^

자~ 그럼 전 다음 영상으로 만나요 ~*

💎 재료 💎

달걀 흰자 (달걀 한개 분량)
설탕 70g
아몬드 가루 85g
바닐라 에센스

슈가파우더

짤주머니
모양깍지 ( No.195k 에클레어용)
식용색소 (딥핑크)

💎 BGM 💎
stay with me by lance conrad