Omelette de espinaca y feta
Ingredientes:
2 huevos
1 clara
1 cda de leche
Sal y pimienta
1/4 cdta de orégano
1 taza de espinaca bebé
1/2 taza de queso feta
Preparación:
Batir los huevos, la clara, la leche, sal, pimienta y orégano.
En una sartén caliente, agregar 1 cda de agua y la espinaca con una pizca de sal. Tapar y cocinar unos segundos hasta que se ablande. Retirar y reservar.
En la misma sartén, agregar aceite de palta en spray y verter los huevos. Cocinar a fuego bajo sin mover, tapando la sartén.
Agregar la espinaca y el queso feta en una mitad, tapar nuevamente hasta que el huevo esté cocido y cerrar el omelette.
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Omelette de espinaca y feta
Ingredientes:
2 huevos
1 clara
1 cda de leche
Sal y pimienta
1/4 cdta de orégano
1 taza de espinaca bebé
1/2 taza de queso feta
Preparación:
Batir los huevos, la clara, la leche, sal, pimienta y orégano.
En una sartén caliente, agregar 1 cda de agua y la espinaca con una pizca de sal. Tapar y cocinar unos segundos hasta que se ablande. Retirar y reservar.
En la misma sartén, agregar aceite de palta en spray y verter los huevos. Cocinar a fuego bajo sin mover, tapando la sartén.
Agregar la espinaca y el queso feta en una mitad, tapar nuevamente hasta que el huevo esté cocido y cerrar el omelette.
" Omelette" es femenino en francés. Una omelette, si no llamala tortilla francesa.
❤️q rico