Ингредиенты:
⠀
– мясо куриное (бедра) – 1кг
– лук – 200гр
– морковь – 200гр
– стебли сельдерея – 200гр
– чеснок – 3 зуб
– тимьян – 4веточки
– белое сухое вино – 100гр
– бульон куриный – 500гр
– сыр Пармезан – 100гр
– соль/перец
– лавровый лист
– масло для жарки
– зелень для подачи
⠀
⠀
Приготовление:
⠀
– лук, стебли сельдерея, морковь и мясо нарезаем мелким кубиком
⠀
– обжариваем овощи на растительном масле, когда овощи подрумяняться, отправляем к ним чеснок, тимьян, специи, лавровый лист
⠀
– добавляем нарезанное мясо к овощам и продолжаем жарить до золотистости, приправляем и солим
⠀
– добавляем белое сухое вино и ждем, пока вино выпариться
⠀
– добавляем куриный бульон, доводим до кипения и тушим под закрытой крышкой мин 40
– когда все будет готово, убираем тимьян, лавровый лист, добавляем натертый пармезан, зелень и подаем с пастой
⠀
Bon Appetit
⠀
#мясо #рецептза5минут #лайфхакикухни #идеидляужина #эстетикаеды #вкуснятина #готовимвместе #фудвидео #рецептывграммах
