Kıymalı harç için • 200-250g orta yağlı kıyma • 1 adet orta boy soğan • 2 adet domates • 1 yemek kaşığı domates salçası • 1 çay kaşığı toz biber • 1 çay kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı köri • 1–1,5 çay kaşığı tuz • 2 yemek kaşığı tereyağ
Beşamel sos için • 2 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı un • 2 su bardağı süt • Tuz
Arası ve üzeri için • Rendelenmiş kaşar peyniri
🔥 Yapılışı
Kıymayı kızgın tavada kavurup ardından soğan ve yağ ekleyip kavur. Salça ve domatesi ekle. Tuz ve baharatları ilave edip hafif sulu kalacak şekilde pişir.
Tereyağı ve unu kavur, sütü ekleyip çırparak pişir, tuzunu ekle. Ben o esnada defne yaprağı, muskat rendesi, karabiber ve biberiye ile tatlandırdım.
Haşlanmış penne, kıymalı harç, beşamel ve kaşarı kat kat diz. Üzerine kaşar ekleyip 180°C fırında 25–30 dk pişir. Afiyet olsun⬇️ English
Lazy Lasagna (with Penne)
For the pasta • Half a pack of penne pasta • Salt
For the meat sauce • 200–250 g medium-fat ground beef • 1 medium onion • 2 tomatoes • 1 tbsp tomato paste • 1 tsp ground red pepper • 1 tsp chili flakes • 1 tsp curry powder • 1–1½ tsp salt • 2 tbsp butter
For the béchamel sauce • 2 tbsp butter • 2 tbsp flour • 2 cups milk • Salt
For layering & topping • Grated mozzarella or kaşar cheese
🔥 Instructions
Brown the ground beef in a hot pan, then add the onion and butter and sauté. Add the tomato paste and tomatoes. Season with salt and spices and cook until slightly saucy.
Melt the butter, add the flour and cook briefly. Whisk in the milk and cook until smooth, then season with salt. I flavored mine with bay leaf, nutmeg, black pepper, and rosemary.
Layer the cooked penne, meat sauce, béchamel, and cheese. Top with more cheese and bake at 180°C (350°F) for 25–30 minutes.
32 Comments
Tembel Lazanyası | Lazy Lasagna 🍝 English ⬇️
Makarnası için
• Yarım paket penne makarna
• Tuz
Kıymalı harç için
• 200-250g orta yağlı kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1–1,5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
Beşamel sos için
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
Arası ve üzeri için
• Rendelenmiş kaşar peyniri
🔥 Yapılışı
Kıymayı kızgın tavada kavurup ardından soğan ve yağ ekleyip kavur. Salça ve domatesi ekle.
Tuz ve baharatları ilave edip hafif sulu kalacak şekilde pişir.
Tereyağı ve unu kavur, sütü ekleyip çırparak pişir, tuzunu ekle. Ben o esnada defne yaprağı, muskat rendesi, karabiber ve biberiye ile tatlandırdım.
Haşlanmış penne, kıymalı harç, beşamel ve kaşarı kat kat diz.
Üzerine kaşar ekleyip 180°C fırında 25–30 dk pişir. Afiyet olsun⬇️ English
Lazy Lasagna (with Penne)
For the pasta
• Half a pack of penne pasta
• Salt
For the meat sauce
• 200–250 g medium-fat ground beef
• 1 medium onion
• 2 tomatoes
• 1 tbsp tomato paste
• 1 tsp ground red pepper
• 1 tsp chili flakes
• 1 tsp curry powder
• 1–1½ tsp salt
• 2 tbsp butter
For the béchamel sauce
• 2 tbsp butter
• 2 tbsp flour
• 2 cups milk
• Salt
For layering & topping
• Grated mozzarella or kaşar cheese
🔥 Instructions
Brown the ground beef in a hot pan, then add the onion and butter and sauté.
Add the tomato paste and tomatoes.
Season with salt and spices and cook until slightly saucy.
Melt the butter, add the flour and cook briefly.
Whisk in the milk and cook until smooth, then season with salt.
I flavored mine with bay leaf, nutmeg, black pepper, and rosemary.
Layer the cooked penne, meat sauce, béchamel, and cheese.
Top with more cheese and bake at 180°C (350°F) for 25–30 minutes.
Enjoy!
Ellerine saglik
Wow yummy 😋
Masallah Kizim Sana makarna Haruka olmus
Ellerine saglik😊😊😊😊😊
MAŞALLAH ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Zeynep, you are the best!
Perfecto❤
Aggiungi Un poco di vino rosso nella carne e basilico.
🥲💔😭 my favorite dish
Where has cloning science reached?
I need a copy of Zeynep in my life.
😍
😋😋😋
Bu ne la her Videonun sonunda hıh diye ses çıkarıyor😂😂😂
❤❤❤❤❤❤
The bst ldy❤
Super woman
😋. Ingredients. 😮. 🤔🤭🤨. 🇵🇱
Esse macarrão de travessa é maravilhoso 🎉🎉🎉
❤❤❤Rochester NY
Elin Boy maşallah : )
😋😋😋🥰🥰🥰😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻
Hemen daha uygun makarna çeşidi bulunabilir mi diye düşünen ben😂
Pasta al forno, no lasagne.
Yummy 😋!
Mafaldineyle yapayım 👌
100 & на ден
Very yummy 😋❤❤❤❤❤❤❤
Non é una lasagne, ma pasta al forno😅
Pastitsio❤❤❤
Benim profilimde de lazanya ile olanı var pratik çok lezzetli oluyor penne ile de yapacağım ne güzel hemen yapılmış
Це не лазанья,це паста аль форно!
Wow amazinggg uuuu ❤❤❤❤
Amazing 🤩