Alleskönner? Es scheint, dass diese Küchenmaschine alles kann. Aber kann Sie auch gute Teige kneten? Das finden wir im heutigen Video heraus. Wünsche euch viel Spaß beim Anschauen!
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35 Comments
Naja wenn man ein Haus in der Größe des Buckingham Palace besitzt und ein Vermögen im Monat verdient, bestimmt das Richtige 😂
Ich hatte die Maschine und hab sie nach einem Monat gegen eine Wilfa getauscht.
Wenn das Hauptaugenmerk nicht auf schweren Teigen wie Pizza Brot und co liegt sondern auf Kuchen sowie ähnlichem kann die überzeugen
sven ich hab mir due wilfa probaker gekauft – ich hab da immer das Problem das der Teig bei 70% Hydration am Boden der Schlüssel kleben bleibt und nicht zu einer Kugel zusammenkommt – an was könnte das liegen?? Könnte Autolysr oder Eiswasser helfen??
Kannst du dazu bitte mal ein Video machen, wie genau die Wilfa zu bedienen ist??? DANKE
Eine tolle Maschine:) .. wahr immer mein Wunsch 😊 .. ich selbst besitze die Kenwood Titanium Chef Baker XL..u wollte immer die Cooking Chef haben , aber mittlerweile haben wir einen TM6 😬 somit hab ich erstmal die Cooking Chef abgeharkt 🙂 .. aber iwann wird sie auch in meine Küche einziehen 😍
Ich brauche jedenfalls keinen Fleischwolf, oder kann der auch Veganes wolfen?
Ich hab eine Bosch Serie 8. Bin mit der sehr zufrieden. Das Preis Leistung Verhältnis stimmt bei der Maschine…
Man kann sehen, wie sich der Teig an dem Knethaken hochdreht und irgendwann an dieser Platte festhängt – mich nervt das ja immer.
❤❤
Habe die Maschine ohne Cooking Möglichkeit. Ohne den einstellbaren Profi-Knethaken, der im Lieferumfang nicht dabei ist, lässt sich 1kg Teig nicht vernünftig kneten. Auch nach 15/20min unverknetete Mehlreste am Boden etc.
Die Maschine ist super 😊 ich selbst habe die schon 4 Jahre und bin super zufrieden ☺️
Team TM! 💪
:
😜
Schade dass das Video heute rauskommt wenn heute auch die neue Version der Küchenmaschine vorgestellt wurde. Ist bei Sally falls es jemanden interessiert. Aber nichtsdestotrotz tolles Video und tolle Küchenmaschine. 😍
Die Teigkarte heißt übrigens Schlesinger, wer es nicht wusste
Warum wollen die immer so viel Geld für nen elektronischen Quirl? Die Dinger bestehen zu 75% aus einem Elektromotor und nem Getriebe. Versteh echt nicht was daran so teuer sein soll.. dann knet ich lieber mit der Hand weiter.
Ich koche nicht mit Handy, sondern mit Gußeisengeschirr und Kochlöffel!
Ein Gußeisentopf/Pfanne kostet auf dem Flohmarkt 5 € und ein Kochlöffel 50 ct.
Also das Teil macht definitiv nicht viele Hefeteige. Schaut schon pervers aus wie die arbeiten muss 🙈
Gerät hatte ich und hab sie nach 2 Jahren verkauft.war leider nix für Pizzateig. Der Motor war nach nem Jahr hinüber. Nicht ohne Grund gibt's ne 10j Garantie 😅. Und wer kaum Platz hat ist ebenfalls bedient. Wer backen oder Kochen kann wird's ohne das Teil hinbekommen. 😊 Grüße aus dem Schwabenländle 🥳
Hab ne Kenwood und bin sehr zufrieden. Zubehör für alles was man machen möchte. Der eine braucht das, der andere das. Muss man nicht für alles ein Gerät kaufen. Ich hab auch nur das was ich brauche.
Geilo, genau danach habe ich gefragt nach dem letzten Maschinentest. Vielen Dank!!!!❤
Jetzt muss ich nur noch rausfinden ob die die gleiche Leistung hat wie die titanium Baker XL (reicht für den Teig wohl).
Hallo Sven,
danke für das Video, auch wenn der "Test" recht oberflächlich war.
Ein Video zur Ooni Halo Pro inkl. Vergleich zur Wilfa Probaker würde ich feiern, wenn die Maschine dann im April erhältlich ist.
so ein video bitte mal mit z.B. einer Bosch mum serie 2! die kostet nur 111€ und ist auch gut
Wie Sven sagte, wenn du ausschließlich eine Knetmaschine brauchst, dann bist du mit der Wilfa nicht falsch. ich habe die KCC XL seit einigen Jahren und bin sehr zufrieden damit. Eine sehr vielseitige Küchenmaschine mit absolut guter Knetfunktion. Bei mir steht sie immer auf der Küchen-Arbeitsplatte und hat meinen geliebten TM31 (seit 2005) in den Keller verdrängt. Man muss also überlegen, was man braucht/möchte.
Wenn ich uns diese Maschine bestellen würde, bräuchte ich ein neues Haus. Mit einer Küche welche nach dieser Maschine geplant wird….. Echt mal..
21:40 uns schon ist die Familienpizza fertig!
Ich habe die Cooking Chef seit über 8 Jahren. Ohne Tricks (kalte Schüssel, sehr kaltes Wasser) wird der Teig in der CC schnell zu warm. Ich liebäugle wirklich mit einem Spiralknerer mit rotierender Schüssel…
Beste Grüße und einen gediegenen Sonntag Abend!
Famag Grilletta IM5S 10V HH…was anderes kommt ma nimma ins Haus. Der Kenwood-Chef steht in der Ecke und rostet vor sich hin. Fürs Backen is er in Ordnung. Pizzateig bleibt immer am Knethaken hängen und fährt Karussell
Kenwood bietet vor allem grauenhaften Service und das Zubehör ist teils eher auf Temu Qualität. Hab die Chef Baker XL und bereue den Kauf komplett. Für Pizza total ungeeignet und definitiv zu teuer.
17:00 die Korrektur ist falsch. Der Teig hat etwa 3min geknetet, weil er 12min am Timer eingestellt hat und 08:40 noch übrig waren 😉
Du darfst die Maschine nie so hin und her schieben. Da die wage sonst beschäftigt werten kann. Die Füße sind Bestandteil der wage. Es gibt dafür extra unterleg Bretter, oder du nimmst einfach ein Platzdeckchen.
weisst du schon wann du die Neue Ooni knetmaschine bekommst warte auf dein video dazu 😀
Das Teil was du angeschaut hast und nicht einordnen konntest ist in Kombination mit der dicken Schneidescheibe ein Würfelschneider.😉
Ich habe den Vorgänger (ohne Waage) seit fast 5 Jahren und bin sehr zufrieden! Habe schon sehr viele Brot- und Brötchenteige damit geknetet!
Sven ich empfehle dir dringend deine Angaben zu überprüfen, um keine rechtlichen Schwierigkeiten zu bekommen. Die Maschine schafft nicht ansatzweise 5kg Teig! In der Bedienungsanleitung ist die Rede von maximal 1,6kg Mehl und einer Knetdauer von maximal 4-5 Minuten. So wie du die Maschine beladen hast, wäre sie innerhalb kürzester Zeit kaputt, vor allem bei über 10 Minuten Knetzeit. Die Kenwood XL Modelle sind meiner Erfahrung nach eher auf maximal 1,2kg ausgelegt, vor allem wenn man den Teig vernünftig (also 12-20Minuten) auskneten möchte.
Der Preis liegt über meiner Schmerzgrenze. Eine Küchenmaschine muss man nicht unbedingt auch vom Mars auch steuern können. Diese Meinung gilt auch für den Thermomix. 🤭
Also ich hatte die gleiche und der Teig wird unglaublich schnell sehr warm. Ab 1-1,5 kg hat sie dann richtig Probleme. Mir hat es selbst mit Eiswürfel die Temperatur und damit das Proteingerüst kaputt gemacht… keine Empfehlung von mir. Außer man macht maximal bis zu 1,5kg Teig. Dann geht es. Bin dann umgestiegen. Zubehör technisch und von dem Funktionen her ist sie super!