Oggi vi porto nella mia cucina per preparare un classico della cucina italiana: il risotto ai porcini! Questo risotto ai funghi è una vera delizia ed è perfetto per ogni occasione.
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Che tu debba preparare un pranzo in famiglia o una cena elegante, questa è la ricetta che fa per te!
E ho un segreto per rendere il risotto ancora più cremoso e irresistibile: un tocco di mascarpone!
I protagonisti di questa ricetta sono i funghi porcini, famosi per il loro aroma intenso e la texture carnosa. La stagione dei funghi è il momento perfetto per preparare questo risotto, in questa stagione i funghi sapranno regalarvi un sapore ricco e profondo.
Il mio trucco per un risotto super cremoso è aggiungere un po’ di mascarpone verso la fine della cottura. Questo formaggio, noto per la sua cremosità, si fonde nel risotto rendendolo irresistibilmente morbido e legando perfettamente tutti i sapori.
Nonostante la sua semplicità, il risotto ai funghi porcini è sempre un piatto elegante. Ifunghi porcini conferiscono un gusto ricco e un aroma che trasforma il risotto in un piatto memorabile. Il mascarpone aggiunge una cremosità extra che lo distingue dai risotti tradizionali.
Segui i miei passaggi per garantire un risotto alla perfezione. Vi condivido consigli e trucchi segreti per un risotto cremoso e saporito.
Se amate le ricette gustose e volete imparare a cucinare come un vero chef italiano, non dimenticate di iscrivervi al mio canale!
Allora, siete pronti a cucinare con me? Mettiamo le mani in pasta e prepariamo insieme questo delizioso risotto ai funghi porcini! E non dimenticate di commentare come vi è venuto il piatto. A presto e buon appetito da Chef Max Mariola! 🎉
#risotto #funghi #ricette
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34 Comments
Rosmarin
Come rovinare un fungo porcino
Nel suo ristorante costerà un milione di euro,,,😂😂😂 però l'è bono
Sta cosa del risotto nel piatto piano é veramente una rottura di coglioni. Ogni volta che l'ho fatto mi hanno rotto tutti le palle, bello sì ma sa di poco. Viva i piatti fondi e pieni!
Con questi gli dai una bottaaaaa!!!😂😂😂mi spezzo dalle risate❤
Ma parla come magni!!!!😊😊
Parla come magni
Parla Italiano
No, grazie
Come gusto e profumo preferisco una bella padella con galetti patate aglio olio prezzemolo mi gusta di più. comunque anche un risotto ci sta'.😜
Costo del piatto: un mutuo!!! Da inserire nel tuo magnifico e carissimo ristorante. The sound of money. Tutto quello che ti interessa
best risotto ever
Ma basta con sto inglese ma dove sei a Londra? O in America e basta
Manco l hai pulito bene il fungo
Tante cose si possono dire sul gradire o no i video, ma ecco, quando leggo commenti che dicono che non sai cucinare mi parte un accidente che sentono pure in Sierra Leone. È bellissimo ❤
Fai i video per noi italiani o per gli anglosassoni ?
Parla come cucini frate ….
ITALIANOOOOO
Sei grande a MAX
Mettete un po di cipolla, poi prendet the peperon, carot, rosmarin, accendet il fuoco, mettet sopr la padell😅😅😅😅😅ma vai a lavorare😅😅😅
Bella Max, ma la crosta del parmigiano la usi per il brodo?
Devo provarla sta versione sembra una bomba
Parla italiano che è meiiiiooooo😂😂😂😂
il vino nei funghi no
Ti sei trasferito all'estero
Sei un grandeeee max👍🏻👏🏻
Che bontà 👍 buonooo😋
Mettece anche due parole in spagnolo, acchiappi piu pubblico😂😂…
Parla com' t' ha fatto Mammeta' damme retta sei molto più simpatico.. lascili stare gli inglesi 😅😊😂😂😅😢😢😢
Ma dove trovare funghi interi freschi?!? Io non riesco da nessuna parte, e quando li ho trovati erano pieni di vermetti
Se sei italiano Parla italiano anche perché gli anglosassoni sanno assai dei funghi porcini
End de anion
Ma quello e la casa di un puffo!!!! Max non fare che i puffi fanno la fine del dodo.
Piatto italiano, parla italiano
A trovarli i porcini… tacci…
Ma sei de Roma.. parla italiano!😂
Per i soldi si parla in inglese😂😂😂😂😂