Oggi vi porto un classico della cucina italiana: la Pasta alla Norma Siciliana! 🍝 Prepariamoci a godere di un piatto ricco di sapori mediterranei che celebra l’essenza della Sicilia.
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In questa ricetta, utilizzo melanzane fresche di stagione, fritte fino a diventare irresistibilmente croccanti, abbinate a una salsa di pomodoro aromatico e basilico fresco, il tutto condito con ricotta salata grattugiata sopra. Un’esplosione di gusto garantita in ogni forchettata!
Perché dovresti provare la mia Pasta alla Norma? Perché è un piatto che combina semplicità con gusto profondo, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo festivo. Segui il video per scoprire tutti i segreti per una Pasta alla Norma ricetta originale perfetta, dalla scelta delle melanzane alla preparazione della salsa.
Vi prometto che, seguendo i miei consigli, porterete in tavola non solo un piatto, ma un’esperienza culinaria autenticamente siciliana. Buon divertimento in cucina e buon appetito! ❤️ #pasta #melanzane #ricette
English:
Hello everyone, I’m Chef Max Mariola, and today I’m bringing you an irresistible classic from italian cuisine: Sicilian Pasta alla Norma! 🍝 Let’s get ready to enjoy a dish full of Mediterranean flavors that celebrates the essence of Sicily.
In this recipe, I use seasonally fresh eggplants, fried until irresistibly crispy, paired with an aromatic tomato sauce and fresh basil, all topped with grated salted ricotta. A guaranteed explosion of taste in every bite!
Why should you try my Pasta alla Norma? Because it’s a dish that combines simplicity with deep flavor, perfect for a family dinner or a festive lunch. Follow the video to discover all the secrets to perfect Pasta alla Norma, from choosing the eggplants to preparing the sauce.
I promise that by following my advice, you’ll bring not just a dish to the table, but an authentically Sicilian culinary experience. Have fun cooking and enjoy your meal! ❤️
Español:
¡Hola a todos, soy Chef Max Mariola, y hoy les traigo un clásico irresistible de la cocina italiana: la Pasta alla Norma Siciliana! 🍝 Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabores mediterráneos que celebra la esencia de Sicilia.
En esta receta, utilizo berenjenas frescas de temporada, fritas hasta quedar irresistiblemente crujientes, combinadas con una salsa de tomate aromática y albahaca fresca, todo ello coronado con ricota salada rallada. ¡Una explosión de sabor garantizada en cada bocado!
¿Por qué deberías probar mi Pasta alla Norma? Porque es un plato que combina simplicidad con sabor profundo, perfecto para una cena familiar o un almuerzo festivo. Sigue el video para descubrir todos los secretos para una perfecta Pasta alla Norma, desde la elección de las berenjenas hasta la preparación de la salsa.
Les prometo que, siguiendo mis consejos, no solo llevarán un plato a la mesa, sino una experiencia culinaria auténticamente siciliana. ¡Diviértanse cocinando y disfruten de su comida! ❤️
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38 Comments
Come se traduce sfragnali bene in inglese? 🤔😂
Max sei un grande ma la Norma non si fa così. Fidati te lo dice una Catanese Doc.😘
pasta in the sauce…..shis😂😂😂😂😂
Perché paeli in ingledr,? Quelli nn te capiscono xredimi!
mariola nella norma ci va l'aglio no la cipolla te lo dico io da catanese che la norma e catanese originaria
❤😂the sound of love ,max quando me inviti ,ti porto il tartufo dal piemonte
Basta con l'aglio tritato
Bona la norma😮 macxe versione english❤
Chef Mariola,
Lei, oltre ad essere un ottimo Chef, è anche un bel personaggio ! Viva la cucina italiana, unica ed inimitabile ! Viva THE SOUND OF LOVE !
Bona come la Sora Assunta?
Grande Max!!!! ❤ Ottima combinazione😋 n.111111111❤❤❤💯
…Chef, ma la bottarga? Quando è stata aggiunta? Nel video non viene detto…
Bottarga? Dove, quando? Secondo me è un refuso….
La cipolla nella norma??!!😂😂😂😂 lo sanno pure i cinesi che ci va l’aglio…. “chef”🙈🙈🙈🙈
Perché non sbuccio le melanzane? La buccia da un sapore amaro alle melanzane
Number One Max sei troppo Fortee ❤ Amo la pasta alla Norma con la ricotta infornata l' ho anche provata quando sono stato a Milazzo (ovvero ricotta salata e affumicata) 😍🍝🍆
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ciao Max
Yummy 😋👏💯🤗
La ricetta era iniziata a Trastevere invece poi è finita a Los Angeles
Grande Max ❤❤❤
Semplice,ma meravigliosa 😊
Che fame!!!
Ricotta salata….. buonissima!
L acqua alla fine è diventato una moda. Col pomodoro l'acqua di cottura non si mette…almeno in Italia.
Zio Max io non metto la cipolla(solo l´aglio)….grazie per l´idea,ora provo a farla con la cipolla
Mamma mia che buona oggi a pranzo la faccio🎉🎉
Si…..ma non usare olio D'oliva per friggere e' peccato
Me sto accappotà😭😭😭
Che narcisista antipatico
chiedo scusa…. ma questa non è la norma, punto.
😂😂😂😂😂😂😂
Il problema è che non è che parli mezzo italiano e mezzo inglese il problema è che tu fai i piatti tutti a modo tuo e quindi se per te sono migliori modificati sarebbe opportuno che lo dichiarassi perché le ricette modificate sono e rimarranno sempre copie e non originali… a vedere sta norma mi pare di vedere una carbonara con la pancetta….e falla finita di fare lo chef tutto fare torna sui piatti di Roma così se li modifichi a piacere tuo ti prendi le critichi con tutyi gli interessi…ma che razza ri chef sei….e pensare che mi rinani simpatoco ma va bene una vokta una seconda e ti fo passare una terza….poi anche basta…sei un offesa per le vere ricette che rendono l'Italia gastronomica cone eccelkenza nel mondo….ora anche basta con sti piatti improvvisati da detenuto
Falso come pochi
Approved Dé 😄🤌
Neanche una parola riguardo a Luca Salvadori?
Ottima 😋😋
Lo sa fare meglio Tommy di Palagiano😂
Dajeeeee grande chef MAX 👐👐👐👐👐