L’istrionico Cristiano Tomei, chef una stella Michelin con base a Lucca, è noto per non nominare i suoi piatti, ma è ancora più conosciuto per la sua straordinaria capacità di valorizzare le materie prime, anche quando si parla di pasta. Goduriose, semplici e fuori dagli schemi, fateci sapere quale delle 5 paste “innominabili” di Cristiano Tomei vi ha colpito di più!
Pasta (zuppa di pesce)
Spaghetti (e pane)
Pasta (al burro)
Pasta (semolino e seppia)
Pasta (sofficino)
Sponsor: Monograno Felicetti
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