Authentic Italian Recipes cooked like my grandmother did |
This is a Pasta hand made with chestnut flour ( a flour that has a fantastic smell , smoky and a bit sweet ) I normally serve it with sausage sauce or with lard and tomatoes
I am Ilaria from Tuscany I am the owner of a bed and breakfast in a tiny village with 10 inhabitants near Cinque Terre | Luna di Quarazzana | I teach classes to people from all over the world from 10 years …if you like Authentic recipes , follow my blog | www.quarazzana.it or on fb . Italian food cooked like once , slowfood cooked in a slow way , choosing the best ingredients .I hope you will enjoy to see my videos, please feel free to send messages for every question , I am very fast in replay !
1 Comment
Ciao alessandro buongiorno , sarebbe carino sapere il motivo del tuo commento , premesso che ovviamente ognuno ha i suoi gusti , potrebbe aiutarmi a migliorare ! Un consiglio comunque mi sento di dartelo .. che non ti piaccia il video o la ricetta è più che lecito , ma commenti di altri tipo sfociano nella maleducazione … non sono mai malpensante perciò immagino sia questione di ignoranza .. nel vero senso del termine ovvero ignori che non sia educato mettere emoji non pertinenti , se non ti piace una cosa semplicemente scrivi il perché o limitati a mettere non mi piace . Era solo per farti presente che ci sono persone che mettono molto lavoro in ciò che fanno e sottostare a commenti privi di fondamento non è corretto . Grazie