Questi Spaghetti Cremosi Lime & Menta sono così stupendi senza panna, anacardi o altre aggiunte extra😎
Il “trucchetto” è la cottura. Bisogna cuocere la pasta risottandola direttamente in padella fino ad ottenere quel sughetto bellissimo e saporitissimo🤤
Il lime ovviamente può essere sostituito dal limone, per una versione meno esotica🍋
❄️Conservazione – Gli Spaghetti Cremosi Lime & Menta si conservano in frigorifero per 2 o 4 giorni. Per farli tornare cremosi, vanno scaldati aggiungendo un goccio d’acqua.❄️
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INGREDIENTI X2 PERSONE
4 o 5 cucchiai d’olio evo
1 spicchio d’aglio
200 g di spaghetti ❋
2 lime3 cucchiai di lievito alimentare
4 o 5 foglie di menta frescaQ.b. sale e pepe
❋ Questi ingredienti possono essere utilizzati anche nella loro versione senza glutine, per avere una ricetta glutenfree.
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Trovi la ricetta completa a questo link:
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