বছরখানেক ধরে এতো এতো অনুরোধ পেয়েছি এই ইতালিয়ান খাবারটির জন্য যা বলে শেষ করা যাবে না। নানা কারণে রেসিপিটি শেয়ার করা হয়ে ওঠে নি এতদিন।..সেজন্য আমি ভীষণ ভাবে দুঃখিত !
আশা করছি আজকের এই পর্বে আপনাদের কাঙ্খিত সেই লাজানিয়া রেসিপি পেয়ে সবার ভালো লাগবে !
For meat (Bolongnese)sauce:
Ground meat 600 g
onion chopped – 1/4 cup
garlic minced – 1 tblsp
oil – 2 tsp
Canned chopped tomatoes 3 cups
salt to taste
fennel seed 1/4 tsp
Red chili powder 1 tsp
dried oregano 1/2 tsp
water 1 cup
For béchamel(white) sauce:
butter – 4 TBLSP
All-purpose flour – 3 TBLSP
milk – 3 CUPS
salt to taste
nutmeg powder – 1/8tsp
white pepper powder – 1/2 tsp
parmigiano reggiano 1/4 cup
for layers you need:
No-boil lasagna noodles
fresh mozzarella
parsley or basil leaves
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid’s Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ”Tiffin Box”
সাবস্ক্রাইব লিংক 👉👉
ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉
আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉
লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉
টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉
ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉
ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉
Background Music :
BeatbyShahed
#Aysha_siddika_recipe
#Beef_lasagna
#Bolognese
#white_sauce
#béchamel