Ingredienti: Fagioli in scatola 700 gr Petto affumicato 250 gr Cipolla a bulbo 100 gr Vino rosso 100 ml Salsa di pomodoro a seconda della concentrazione. Acqua qb Sale Pepe Pane bianco abbrustolito Olio d’oliva Soffriggere la cipolla nell’olio d’oliva fino a doratura. Aggiungere il petto a dadini. Friggere tutto. Scolare tutta l’acqua dai fagioli e aggiungerli nella pentola. Aggiungere il vino rosso e cuocere a fuoco lento finché il vino non sarà evaporato, da 5 a 10 minuti. Aggiungere il concentrato di pomodoro e acqua se necessario. Aggiungere sale e pepe e cuocere per altri 15 minuti circa. Pane bianco tostato. Buon appetito. #ricettasemplice #food #cucinaitaliana #Italy #budspenser #beans#food #italy #italianfood
