INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE/INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 chicken drums/8 coscie di pollo
2 large carrots/2 carote grandi
2 large celery stick/2 coste di sedano larghe
1 spanish onion/1 cipolla dorata
3 garlic cloves/3 spicchi di aglio
3 spring rosmary/3 rametti di rosmarino
1/2 bunch of parsley/1/2 mazzetto di prezzemolo
3 tbsp extra virgin olive oil/3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 can of peeled tomato sammarzano/1 lattina di pelati sammarzano
1/2 glass of dry white wine/ 1/2 bicchiere di vino bianco secco
salt and pepper to season/sale e pepe qb
follow the recipe and enjoy!!!