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Immerse yourself in Italian gastronomy ! Discover the wine and pizza pairing !
Red wines, take a red wine, light, fruity and tasty. Avoid taking a red wine that is too strong so as not to crush the pizza.
Take a Beaujolais ( Saint- Amour, Chiroubles, Brouilly ) , or a Côte du Rhône…

Italian wine, Nero d’Avola, a sicilian wine…

The Regina, the queen of pizza, take a Gamay, light red with a round structure.
Four cheeses pizza, take a Muscadet..

Cette vidéo vous explique un accord mets et vin convivial, la pizza ! Je suis sûr qu’au cours de vos études, cela vous est arrivé d’acheter une pizza et d’être pris au dépourvu pour savoir quel vin mettre. Dans cette première vidéo sur les pizzas, nous allons d’abord aborder le vin rouge… le plus classique !
La pizza, c’est un plat de copain… tout comme un vin rouge léger et fruité, gouleyant… Venez voyager en Italie…
J’aborderais aussi bien les vins français que les vins italiens… Très bonne vidéo, et régalez-vous !