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ヴィンテージワイン。硬いコルク開け方紹介

ヴィンテージワイン。硬いコルク開け方紹介 【運営者】 水上公太(Kota Mizukami) イタリア料理人/ブランド監修者 ・元トヨタ自動車 設計士 ・イタリア・シチリアのミシュラン星付きリストランテ勤務 ・岐阜で2店舗を経営(イタリア料理店/シチリア菓子店) ・飲食歴20年・経営歴8年以上 ・アニメ×食の公式コラボ商品開発の実績多数 【店舗情報①:Osteria Caltagirone】 岐阜県岐阜市神田町4-4 サイト:https://caltagirone-gifu.com ランチ:11:30〜14:00(土日祝のみ) ディナー:17:30〜21:30 定休:月曜/火曜ランチ 【店舗情報②:Cannolo &…