“Amarone Roads” is a virtual tour from Valpolicella to our Glasses, to doscover where and how Amarone is produced and,…
At “Anteprima Amarone 2010โ, Pietro Zanoni, introduces Amarone Zanoni 2007 and Amarone Zanoni 2007. “Amarone TV” is a production by…
At “Anteprima Amarone 2010โ, Marcello Vaona, introduces Amarone “Novaia” vintage 2010, the first under the DOCG appellation. “Amarone TV” is…
At “Anteprima Amarone 2010โ, Gabriele Dal Canale, introduces Amarone La Dama vintage 2010, the first under the DOCG appellation. “Amarone…
Gli Sciatt, insieme a i Pizzoccheri e la Polenta Taragna sono tra i piรน famosi piatti della Cucina Tradizionale della…
Un posto per rilassarsi, gustare una cucina intima, per incontrare gli amici, per assistere ad uno spettacolo teatrale o ad…
A Firenze, lontano dal caos dei turisti, nel cuore del quartiere storico di Sant’Ambrogio, Fabio Picchi, nel 1979, inaugurรฒ il…
Prosegue il viaggio di “Stile Italia Tv” alla scoperta dei tanti modi di preparare la carne in Italia. In questo…
A Firenze, presso il ristorante “Teatro del Sale”, Duccio Picchi presenta la “Zuppa di Vongoline all’Elbana, una ricetta tradizionale, reinterpretata…
Nel cuore del centro storico di Firenze, a pochi passi da Palazzo Vecchio, il “dei Frescobaldi Wine Bar” รจ il…
Le Candele sono una pasta lunga, tipo le Zite. In questa ricetta di Alessandro Zanieri, Chef del “dei Frescobaldi Wine…
Alessandro Zanieri, chef del “dei Frescobaldi Wine Bar” a Firenze, presenta il “Filetto di Baccalร ripieno di salame”. Una ricetta…